4月18日清晨，巴黎公寓的门铃突然响起。方青云打开门，发现邮差正举着一封来自伯尔尼的外交邮袋，他签收时注意到邮袋封口处盖着特殊的蓝色印章。
"国内回信了！"方青云快步走进客厅，用裁纸刀小心翼翼地拆开封口。陈志明和林秀兰闻声围拢过来，三人的目光同时聚焦在那张薄薄的电报纸上。
电报内容简明扼要：
【同意出版计划 注意内容审核
批准美食节方案 经费自筹
厨师组三人已出发 含川粤鲁淮扬四系
建议署名用笔名】
林秀兰轻轻吹了声口哨："自筹经费...部里这是要考验我们的经营能力啊。"
"已经很好了。"方青云将电报焚毁，灰烬撒进马桶冲走，"至少厨师问题解决了。陈志明，你今天就去找出版商。"
陈志明推了推眼镜："我认识伽利玛出版社的一位编辑，他父亲是左翼议员。"他从书柜取出一本《存在与虚无》，"用这本书作敲门砖应该不错。"
当天下午，陈志明带着书稿样本前往塞纳河左岸。方青云则留在公寓，开始最后的修订工作。
"这段关于F国殖民历史的描述需要软化。"他用红笔圈出几行文字，"特别是阿尔及利亚部分，现在提太敏感。"
林秀兰递过一杯咖啡："雷米教授推荐了位汉学家，愿意帮我们做文字润色。"她指着书稿中关于启蒙运动的一章，"这里可以增加些中法文化对比，F国人最爱看这个。"
傍晚时分，陈志明兴冲冲地回来："谈成了！伽利玛同意首印八千册，版税15%。"他脱下沾着雨水的风衣，"更妙的是，那位编辑的父亲愿意帮我们争取文化部的出版补贴。"
方青云立即摊开合同细读："署名用'东方红'这个笔名，正好呼应我们在F国的行动。"他指着版税条款，"首笔预付款下周就能到账，足够我们启动美食节了。"
接下来的日子，三人分工明确。林秀兰负责设计请柬和宣传册，她巧妙地融入了中国传统纹样与F国艺术风格：
"看，我把敦煌飞天和巴黎圣母院的石像鬼设计在了一起，居然很和谐。"
陈志明则奔波于各个行政部门，办理活动许可。凭借流利的法语和索邦大学教授的推荐信，他仅用三天就搞定了所有手续：
"最麻烦的是酒类许可证，幸好雷米教授认识餐饮协会的人。"
方青云专注于嘉宾名单。他特意加入几位美食评论家和《费加罗报》生活版的记者：
"这位米歇尔主编的专栏能影响整个巴黎的餐饮风向，必须拿下。"
5月2日，厨师组抵达巴黎。为首的是一位五十多岁的老师傅，一进门就检查厨房设备：
"这灶台火候不够，真正做的时候得重新搭个灶台。"他浓重的四川口音让方青云倍感亲切，"宴请外宾的菜单，我都能做。"
趁着厨师们安顿的间隙，方青云开始准备祭祖事宜。他从行李箱底层取出一套崭新的中山装：
"洪门最重传统，衣着不能马虎。"
林秀兰帮他检查伴手礼，一套景德镇青花瓷茶具和从瑞士带来的上好普洱：
"老堂主喜欢功夫茶，这个正合适。"
陈志明则递过一张手绘地图："会馆后门在这条巷子，遇到情况可以从肉铺撤退。"他压低声音，"马文雄最近频繁出入T岛文化处，你要当心。"
5月4日晚，一切准备就绪。方青云将出版合同锁进保险箱，里面已经躺着美食节的完整方案和两百份烫金请柬。窗外，埃菲尔铁塔的灯光照亮了巴黎的夜空，明天就是洪门祭祖的日子，而他们的文化攻势，也即将全面展开。
......
五月五号清晨，方青云提着精心准备的礼盒来到潮州会馆。会馆门口已挂起红灯笼，两个穿着黑色对襟衫的年轻人正在张贴"潮汕宗亲祭祖大典"的横幅。
"方先生来啦！"看门的老头认出了他，热情地引他进门，"老堂主特意嘱咐，您来了直接请上三楼祠堂。"
三楼大厅香烟缭绕，正中供着鎏金祖先牌位，几十位华侨正按辈分排列上香。方青云安静地站在角落，注意到陈鹤年穿着暗红色唐装，正在主祭位诵读祭文。老人声音洪亮，用的竟是潮州古调：
"离乡背井数十载，不忘韩江一滴水..."
祭礼结束后，方青云才上前行礼："陈伯，晚辈带了点心意。"他恭敬地奉上茶具和普洱茶，"景德镇的老窑，配云南百年古树的料。"
老堂主眼睛一亮，枯瘦的手指抚过茶具上细腻的缠枝纹："好物件！阿雄，收起来。"
这时一个穿西装的中年男子突然插进来："这位先生面生啊，不知在何处高就？"方青云认出这就是马文雄，照片上那个与T岛往来密切的洪门二把手。
"在索邦大学访学。"方青云微笑着递过美食节请柬，"恰逢国内来了几位顶级厨师，想请陈伯和诸位乡亲品鉴家乡味道。"
马文雄接过烫金请柬翻看："'中华美食文化周'？"他狐疑地眯起眼，"方先生是代表哪边来的？"
"代表馋嘴的食客。"方青云从容应对，故意用潮州话对老堂主说，"陈伯，听说您最懂潮州打冷，到时候可得请您指点。"
老堂主哈哈大笑，拍着方青云的肩膀对众人说："后生仔有出息！比那些数典忘祖的强多了！"这话说得马文雄脸色一阵青白。
茶过三巡，方青云起身告辞。马文雄却堵在楼梯口："方先生留步，我们文化处下周也有活动..."
"多谢美意。"方青云晃了晃请柬，"不过美食节筹备繁忙，怕是抽不开身。"他压低声音，"对了，马先生知道'红桃粿要趁热吃'的道理吧？凉了...可就不好下咽了。"
马文雄瞳孔猛地收缩，这是洪门内部警告叛徒的暗语。趁他愣神的功夫，方青云已大步流星走下楼梯。
转过街角，方青云在报亭买了份《费加罗报》。头版赫然印着明天出版的《大国崛起之法国》书讯，署名"东方红"三个字在阳光下闪闪发亮。
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