“山药具有健脾益胃的功效,有助于改善消化功能,适合脾胃虚弱的人群食用。还有补肾的作用,对于肾虚引起的腰膝酸软等症状有一定的改善作用。”
说完,她又夹起一片木耳,“木耳具有益气的功效,可以促进体内气血运行,有利于改善疲劳患者所出现的不适症状。同时,木耳含有丰富的铁元素,对于防治缺铁性贫血有积极作用,还能养血驻颜,令人肌肤红润。”
掌柜一下就反应过来了,“姑娘还懂医理?”
舒纭笑道:“略懂一二。”
结合舒纭介绍的山药和木耳的功效,掌柜问道:“姑娘的意思是想让我打个药膳的名号?”
“是养生药膳,保养身体的,我想很多老爷夫人们会过来吃吧。”
是啊,那些个老爷夫人又不缺吃少穿的,就爱吃个稀罕物来补身体,要是有这么个养生的冬日宴,食鼎楼肯定会客似云来。
可是,就这么两道菜也不够啊。
舒纭看出他的难处,说道:“冬日养生的食物很多,比如冬笋、还有菌子,芦菔,就连板栗也是可以做菜的,还有羊肉,冬日吃羊肉也是非常滋补的。”
掌柜看向旁边的大厨,几位师傅都摇了摇了头,“这些食材都很寻常,如何能做出新意?而且那板栗做菜更是闻所未闻。”
这冬日宴的成功与否就差临门一脚,他可不能在这时候落了劲,咬了咬牙,狠下心来说道:“姑娘既然为了我食鼎楼想了这么个好点子,我先拿出我的诚意,冬日宴每一桌的收益,我愿意跟姑娘五五分账,但是姑娘可有其他新颖的做法凑成这冬日宴?”
舒纭思忖了一会儿,道:“可以,但我得加一个条件,冬日宴上的食材需让我来提供食材。”
“没问题,但是这价格要我平常的进价收。”掌柜说道,这些食材他找人去满山寻,还不是一样要花钱。
“这是自然,我也不能让掌柜您亏本。”
于是,舒纭便提供了好几道师傅不会做的菜,主要是板栗、木耳、山药、橡子凉粉的多种做法。
“再加个羊肉萝卜汤,九道菜就齐了。”舒纭做了个总结。
“哈哈哈......”掌柜笑出了声,脸上的肌肉在激动地颤抖着,眼睛里闪烁着欣喜若狂的光芒,“好个养生药膳,好个冬日宴,姑娘真乃神人也。”
舒纭提供的这些新食材和新做法,定会让冬日宴名声大噪,到时候食鼎楼的生意不知多红火。
掌柜对舒纭佩服得五体投地,心中也疑惑起来,这姑娘见识不凡,莫非是某个没落贵族的小姐?
疑惑之际,舒纭提醒道:“掌柜,咱们是不是可以签合同?”
“噢,对对。”
掌柜招来李树写了合同,又取了红泥,舒纭看了看,条条款款都无误之后便签了字,按了手印,又换给他签。
签好之后,舒纭瞧了瞧他的名字,赵财发,笑着说道:“赵掌柜,合作愉快。”
“愉快,咱们合作肯定愉快。”赵财发也笑道。
合同一式两份,舒纭转手就把合同放进了空间,这下便万无一失了。
“赵掌柜,你可否再帮我一个忙?”舒纭道。
“姑娘你说,别说一个,就是十个,只要赵某办得到,我都无二话。”
“其实就是点小事,希望您能帮我买点粮。”
食鼎楼要买粮,买再多都在正常。
“买粮啊,小事一桩,姑娘要多少?”赵财发问道。
“三石。”
“行。”
赵财发也没多想,这姑娘也不想是能种田的样子,多买些粮食囤着吃很正常,让自己帮她买也可能害怕被有心人盯上,一个妇人带着两个孩子是要谨慎些才行。
如此想着,赵财发叫人买来粮,还贴心的安排了马车装粮食,送舒纭三人回去。
舒纭也没拒绝,这么冷的天当然是坐马车舒服了,她再次谢过赵财发。
赵财发摆了摆手,也不多寒暄了,当即就去为冬日宴准备。
舒纭又到了柜台,谢过李树,“多谢李先生为我搭线。”
很明显,一开始赵财发不过是想请她做点心,但是李树显然不是这个,不然他不会多此一举端来凉粉。
“姑娘这声谢,李某愧不敢当,我也是有私心的。我们掌柜是个大方的,生意好的时候每个月都会发奖金,就说今年春天那几个月我就拿了不少。但是最近生意冷淡下来了,我们这些伙计也就没有这额外的钱了。”
李树笑得有些不好意思,继续说道:“我家三个孩子,眼看着就一天天的长大了,我就想着干脆买个大一点的房子,手上的银钱还差上那么一点。我原本是瞧上了姑娘的凉粉,想靠着凉粉最近的名气给食鼎楼多吸引些客人,但没想到姑娘聪慧异常,提出了冬日宴这个好主意,这下我换房子的钱妥妥是够了。”
舒纭表示理解,说道:“李先生是个好父亲,但是我建议你还是暂时不换房子,等明年过了再换不迟,如果可以的话,多买些粮食囤着。”
李树倒是疑惑了,“姑娘为何这么说?”
舒纭只是笑了笑,便告辞离开了,只剩下李树在想她说的话是不是有什么深意。
她能说的也只有这么多了,希望李树能采纳她刚才说的话吧。
回去的马车上,叶长安偷偷地问舒纭。
“娘,为何你要包揽提供食材这个活,我怕我们供不上那么多食材,而且也赚不了多少钱,有些费力不讨好。”
“我只是想给叶牛他们提供一些赚钱的机会,你看叶牛的奶奶和小草妹妹穿得那么单薄,没有钱置办厚衣服和被子怎么过冬,还有你杏花婶子他们。”舒纭道。
“原来是这样啊,娘,你真善良。”
舒纭听到叶长安的夸赞,还有些脸红,孩子的思想永远都是那么直白与简单。
早上刚刚教了他,没人会无缘无故的让出自己的利益,这么快就忘记了。
她当然还有别的目的了。
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