等到做完了最后一桌客人的菜，后厨终于空出了位置留给麦穗发挥。
时间紧任务重，只有这一次机会，只能成功不能失败。
麦穗紧张地手心直冒汗，面糊一进炉子，她就搬了张椅子，一刻不离地蹲守在旁边。
后厨的俩人揣着手靠在门框上往这边张望。
“老板，你这做的啥东西，看把你给紧张的...”
此时麦穗哪有心思跟她们闲聊，随口敷衍了几句，目光依然锁定在炉子上挪不开。
“好烫好烫...”
麦穗戴着棉手套，小心翼翼地把蛋糕胚拿了出来。
颜色，过关。
手感，过关。
味道，过关。
麦穗把蛋糕胚放在圆台上，一层大一层小，仔仔细细把这胚子削成圆形。
姜谷明趁着她补觉的时候，紧赶慢赶做了这么个会转的圆台，虽然模样不怎么样，但实用度绝对拉满。
两个厨子看着麦穗削下来不少废料，嘴馋地问她能不能给尝尝。
“你忙这么半天，扔了也浪费，多可惜...”
麦穗把废料装在一个碗里递给了她俩。
边角料不像中间部分一样松软，稍稍有些焦硬，但却不影响它清甜的味道。
姜谷明回来的时候，手里还拎着另外一个袋子。
“我想着你要抹奶油，没个趁手的工具可不行，我就在那五金店挑挑拣拣，找了这么个玩意儿，你试试...”
说着，姜谷明从袋子里掏出来一个平铲，没有平常抹面用的那种铲子细长，但这也是他能找到最合适的了。
后厨的俩人忍不住调侃。
“哎呦喂，瞅瞅你家谷明，啥都给你考虑得细致...再瞅瞅我家那口子，过了十多年了，不吵架就不错了，还指望他能帮点儿啥？”
“谁说不是呢，我家那人也是，下了班就知道喝酒打牌，好不容易有个休息日，要不在家躺着睡觉，要不就跟着人家搓麻将...”
言语间，俩人朝姜谷明投去赞赏的目光，对比自己的情况，何止一个惨字。
被人家这么夸，麦穗心里甜滋滋的，心情好得不得了，手上的动作也轻快不少。
以前看人家甜品师抹奶油面动作丝滑得不行，又优雅又顺滑，到了麦穗这就成了鸡飞狗跳了。
平常颠勺的时候，手稳得一批，这会儿拿起铲子抹个面却抖成了筛子。
折腾了半天才终于把打底的白色奶油涂满。
“呐，裱花袋。”
姜谷明像变魔术一般，接着从袋子里掏出来透明的裱花袋。
“你咋啥都有呢！”
麦穗的惊喜无溢于言表，要不是在这儿还有别人在，她高低得扑到他身上让他见识见识自己的热情。
“媳妇儿要做蛋糕，我不得把后勤工作做好了...”
姜谷明语气平常，像家常便饭一样。
反倒是旁观的俩人兴奋地咂嘴。
“人家都是贤内助，你俩咋还反过来了？”
这话姜谷明不乐意了。
“我就乐意给她当贤内助！”
麦穗忍俊不禁，不轻不重地捶了他一下。
围观的两人表示被秀了一脸。
别家的蛋糕做鲜花，麦穗是没这个能耐了，沉吟片刻，抬手就在上面画了两只粉色的“吹风机”。
“你别说嘿，这俩小玩意还挺可爱...”
没有哪个小朋友能逃得过这两只“吹风机”的魅力。
大米小米也不例外。
一见到这蛋糕就兴奋地蹦了起来，又喊又叫。
麦穗连口水都来不及喝，转头又钻回厨房里颠勺炒菜。
幸亏姜谷明早早就把需要的材料准备好了，她就只需要进锅炒一炒就行。
大概清点一下食材，一条鱼，一盒带鱼，两斤牛肉，三斤猪肉，剩下都是青菜居多。
鱼肉片成片，用姜片料酒腌制去腥，加一点儿盐一点儿淀粉抓匀。
西红柿切花刀，用热水从顶上浇下去，轻轻一撕外皮就被剥了下来，剁成丁下入油锅中炒出沙。
加入开水熬制几分钟，到汤汁粘稠，把豆皮和青菜扔进去煮熟捞出。
麦穗看着一盆的配菜，总觉得还少了些什么。
“哎哎哎——谷明，你快...你去集市上买包金针菇来。”
姜谷明还在蒸皮冻，就被麦穗推了出去。
“金针菇是啥东西？”
姜谷明听着这个陌生的名词，有些摸不着头脑。
“就是一种细细长长的，白色的菌菇...”
“刚刚我还瞅见有个人挑着扁担卖来着，你快去瞅瞅...”
姜谷明挠了挠头，虽然满脑子疑惑，但还是听话地走了出去。
“金针菇...金针菇...”
“老板，你这有金针菇吗？”
姜谷明驻足在一家蔬菜摊钱，开口问那老板。
“啥菇？没听说过...”
老板摇了摇头。
姜谷明转了好半天，一路打听。
“金针菇？你说的是不是那人箩筐里的东西，你过去瞅瞅...”
终于有一个小摊贩提供了有用的讯息。
姜谷明顺着他手指的方向看了过去，果然有个挑扁担的人，那人手里正拿着一把白色的东西向旁边的人介绍。
“细细长长白白的...”
姜谷明仔细比对了麦穗告诉他的一系列特征，才开口问道：
“老板，金针菇咋卖？”
那人一听有人识货，立马来了精神。
“兄弟还是你有眼光，金针菇一块五一包...”
嚯，这价钱可不便宜，就那么细细一小把，还不到一握的厚度就要一块五。
姜谷明稍稍犹豫，从口袋里抠出来三张一块钱的纸币。
“行，给我来两包吧...”
这么个高兴的日子，花就花钱吧。
姜谷明这么安慰自己。
周围的人则是用一种异样的眼光瞅着他，神情复杂好像在说：
“这人怕不是个傻子吧。”
姜谷明回来时，鱼片正好煮熟，金针菇去了根部用盐水泡一下，扔进锅里稍稍烫熟就可以装盘了。
“这才对嘛...”
麦穗满意地拍了拍手。
煮番茄鱼怎么可以少了金针菇这个灵魂配菜。
撒上一把葱花一把白芝麻，铺几颗花椒，用滚烫的热油一泼，香味立马就蹿了出来。
那边皮冻也定了型，麦穗调了一碗灵魂酱汁，淋在上面简直不要太香。
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