多了个人干活显然快多了,可这前提是在楚景昀不去添乱的情况下。
在他洗了几个鸡爪仍要被顺子拿过去重洗一遍的时候,谢安劝他,“四爷,您还是别动手了,就在一边看着就成。”
楚景昀也意识到自己动手只能添乱,有些气不顺道:“你们干嘛给佳念准备这种东西,又不是什么好东西。”
谢安心里也苦啊,他也不想准备这些一般酒楼都不用的食材,可是柳姑娘专门点名要了,他还没准备柳姑娘要的猪下水呢,要是这位爷看到那些东西,不得活劈了他?
顶着楚景昀的压力,谢安小声地道:“这全是柳姑娘的吩咐,是她点名要奴才准备这些东西的。”
突的,他身上的压力顿减,“嗯,她要什么你就准备什么,只要她高兴就行,你家爷要是怪起来,就说是我说的。”
谢安长长地松了口气,心道:柳姑娘的名头可真好用!
一边嘴里还道:“我家爷也是这么说的,柳姑娘要什么只管准备,不必问为什么。”
“算他识相。”楚景昀嘀咕了一句。
“爷,小安哥,肉都洗好了。”顺子说了一句。
“我搬去给佳念,你让你们爷没什么急事的话再等等,佳念说是给你们酒楼做的下酒菜。”楚景昀搬起盆子对谢安说,“如果他不忙的话也可以过来看看。”
看看佳念是怎么为他的酒楼尽心尽力的。
谢安和顺子两个小伙计都看了眼盆子里的鸡爪鸭爪,很有些不以为然,脸上去什么都没露出来。
楚景昀把盆子搬进小厨房,就看到柳佳念已经准备了两个白色的细棉布小包。
“这是什么?”楚景昀放下盆子,拿起作料包看。
“里面是一些常见的调料,在医馆和杂货铺子都能买得到,基本上也都是这里有的调料,你要不要找个大夫检查一下。”柳佳念歪着头看他。
“不用了,我信你,以前是我的错,冤枉你了。”楚景昀尴尬地说。
“你看看我洗得怎么样?”他见柳佳念似笑非笑地盯着自己,忙扯开话题。
柳佳念扫了眼被洗得干干净净的肉,笑道:“没想到你还洗这些东西。”
“那是,我也不是一无是处的。”楚景昀有点心虚的说。
柳佳念失笑,“心虚什么,就算不是你洗的也很正常,这种下等肉一般人还不会洗,更别说是你们这种贵人了,你有这个心就好了,是不是亲手洗的,没那么重要。”
楚景昀脸一红,“被你看出来了啊,要是让我收拾野味什么我肯定就会,就算是收拾鱼也会,可是这些……”
“我知道这些难洗,所以就算不是你洗的,我也不意外,更不会怪你。”柳佳念相当通情达理地说:“如果你真不打算查这两只调料包,我就开始煮了,放心,这里没有我以前配的香料。”
听了柳佳念的话,楚景昀又有些无地自容了,又转开话题:“我还能帮你什么?”
“你真会烧火?”柳佳念问这话的时候是有点犹豫的。
楚景昀还没开口,门口就响起谢文锦的笑声,“佳念,这也就是你,一而再地提起这件事,还能毫发无伤的站在这里,这要是换成其他人,早死得不能再死了。”
“你住口,不说话没人当你是哑巴。”楚景昀欺近谢文锦,压低了声音说:“要是不会说话,我不介意帮帮你,让你永远说不出话来。”
“佳念,你看四哥他又欺负我……”那委屈的小模样跟个受了气的小媳妇一样。
楚景昀一把抓过他,拳头捏得咔咔响。
“你想做什么?”谢文锦看着楚景昀面无表情的脸问。
“不是说我欺负你吗?这么积极地告状,不把罪名坐实了,也对不起你那么委屈巴巴的样了。”楚景昀冷笑道。
“行了,你们两个!”柳佳念抚额,“要吵出去吵,别耽搁我做事,让谢安进来帮我烧火。”
“不用,我来就好了,那次真的只是意外,相信我,我真的会烧火。”楚景昀生怕她不信,话刚一话完就钻到灶膛后,点火生火,那动作叫一个利落。
柳佳念也没管他,又看看谢文锦,“你在这儿还有什么事?”
“他叫我来看的。”谢文锦伸手一指楚景昀。
“那只是想让你知道佳念为了你的酒楼多费神,别抠抠搜搜的就给几十两银子就打发了。”楚景昀理直气壮地道。
“你想怎么样?又不是你做的,那是我和佳念之间的事,我自己会跟她商量,这不用你来提醒。”谢文锦不客气地说。
“我是怕你看她一个姑娘家,欺负了人家。”
“……”谢文锦无语了,他是那么抠门的人吗?何况对方还是柳佳念。
“咣”一下,打断了两人的斗嘴,“你们俩有完没完!”
楚景昀瞪了谢文锦一眼,“我不说了,我烧火。”
谢文锦伸手捂着嘴,表示自己也不开口了。
柳佳念这才把注意力放到面前的锅里,这会儿大锅里的水差不多烧开了,她就把洗好的猪蹄、排骨什么的都放水里,煮出了血沫子才全部捞出,用冷水洗净备用。
在谢文锦的帮助下把锅里的水倒干净,她才在锅里倒上油,等油热了之后放了一把糖,叫楚景昀撤成小火,炒出糖色后加水。
这么一下要大火一下又要小火,不是楚景昀能驾驭的,最后为了耽搁柳佳念的事,谢文锦叫来专门烧火的小丫头。
他和楚景昀两个人则是都被柳佳念赶出了小厨房。
柳佳念把糖水调好味再放入准备好的调料包放进去,再大火煮开,最后把洗好的肉都放进锅里,继续煮开。
煮了大约一柱香的时间,柳佳念让烧火丫头把火撤掉一些,改成中火慢炖。
柳佳念也趁着这个时候,跟谢安打听他们酒楼最近的生意,和县城里的近况,“还有你知不知道镇上的一些事?”
“柳姑娘指的是哪些事?”谢安恭敬地问。
“就是柳显瑞也就是曾经我大伯家开的那家杂货铺子,他们家的生意怎么样?”柳佳念倒不是关心柳显瑞一家,只能说对于柳家人的一切她都想调查清楚。
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