谢安还真没注意过柳显瑞的铺子，可既然柳姑娘问了，改明儿他留意一下就好了。
柳佳念对此表示理解，并不在一个地方，当然不会注意，何况也不是什么有名的铺子，“你有时间查一下好了，不用特地去查。”
“佳念，你做的这是什么好东西？”就在她和谢安说话的功夫，小厨房里的香味已经飘得满院都是了，楚景昀和谢文锦一前一后从包厢里出来。
谢文锦的眼神更是毫不掩饰地落在小厨房门口。
“不就是你们看不上的那些肉，我不是说过，有些东西处理好了，比肉还好吃。”
柳佳念的话才落，就见王福跑进来道：“公子，外头有好几桌的客人都在问，咱们做了什么好吃的。”
谢文锦朝柳佳念看去，柳佳念笑了一下道：“王伯，你让一个厨子过来锅里的卤味盛点出去让大家尝尝，至于怎么摆盘，就是你们大师傅自己的事了。”
王伯看了自家东家一眼，见谢文锦点头，立即着人去办了。
楚景昀却不高兴了，佳念做出来的新吃食，他都没吃呢，怎么能便宜了外面那些家伙。
“等等，爷先盛点尝尝。”
谢文锦也没笑话楚景昀的小心思道：“四哥说的对，你做出来的新吃食当然得我们先尝。”
柳佳念一阵无语，至于吗为了一口吃的。
她开玩笑地说：“你们不会是怕我在里头下药吧？”
谢文锦一张脸立即垮下来，眼梢扫向楚景昀，只见他脸不红心不跳地说：“怎么会，我只是想尝尝你新做的菜式。”
四哥的脸皮是越来越厚了！谢文锦在心里暗自嘟囔，嘴上也连忙附和，“你知道我对美食向来没人什么抵抗力的。”
柳佳念笑笑也没理他们，而是进了小厨房去看那些卤味的火侯了。
掀开锅盖的时候，香味顿时浓郁了起来，而小厨房里先是静得出奇，而后此起彼伏地响起一阵咕咕的咽口水的声音。
柳佳念轻笑了一下，盛出两个猪蹄在案板上，“你们谁来把这猪蹄切开！”
她的话音还没落呢，案板上的猪蹄就被一只修长的手抓了过去，“这猪蹄那么小，还切什么切！”
说着楚景昀直接拿着猪蹄就啃了起来。
“你……四哥……你怎么可以直接用手抓着吃？”谢文锦目瞪口呆地看着楚景昀，这个表哥有多爱干净他可是知道的，现在居然站在厨房里拿着猪蹄啃，说出去谁信啊。
可渐渐地他也不淡定了，直接也到锅旁盛起几块排骨往嘴里送。
“咝……好香啊，佳念你是怎么用最不起眼的食材做出这种最美味的食物的？”谢文锦尝了一口就感叹道。
而些时楚景昀已经啃完一个猪蹄，在啃鸡爪了。
“掌柜，外面的客人闻着香味都快吵翻天了。”三子连滚带爬地跑进小厨房，却愣在原地。
却见除了柳姑娘的所有人，不是拿着鸡爪鸭爪在啃，就是在吃排骨，啃猪蹄。
柳佳念见三子进来，忙手让他过去，指着锅里剩下的道：“你赶紧端些出去送给你们店里的老客，就说这是酒楼新开发出来的新品，今日做得不多，只能请他们几位老客免费品尝，三天后正式上新。”
再不端出去，一点也剩不下了。
“诶，好嘞！”三子看看还在啃猪蹄的东家，决定就听柳姑娘的话。
见三子很实诚地把所有卤菜都盛出来，柳佳念上前从他托盘上拿下一盘。
看着三子疑惑的眼神，她笑道：“大家都吃过了，这些是留给你和外面几个没尝到味的伙计的。”
“多谢柳姑娘。”三子看了看周围目露凶光的众人，心有戚戚焉！
柳佳念看了不由失笑道：“我会帮你看好的，放心，实在不行，我再给们做一点。”
三子这才一步三回头的出去了，最让他绝望的还是，明明自己手上就端着那么多，却一点也不敢动，甚至还馋样也不能露出来。
柳佳念见大家都吃好了，郑重地把留给三子几人的卤味交给王福，才跟楚景昀和谢文锦回了包厢。
“佳念，这是吃食叫什么？”谢文锦刚才只顾着吃，哪里管这些叫什么。
“卤味，除了我用的这些肉，其他肉都可以卤，还有蛋和蔬菜都是可以这么做的，怎么样这道菜，若是下酒，滋味如何。”
“妙，实在是妙，你把配方卖给我吧。”谢文锦讪笑。
“你打算拿什么来买？这个可比那菜方值钱多了，可不是你几十一百两就可以打发的。”楚景昀突然插嘴。
“四哥，在你眼里我就那么抠门吗？”谢文锦气愤地道：“我用一千两银子来这个配方。”
柳佳念原本看他一副绝决的样子，还以为他会说出什么出人意料的话，却不过也是银子。
她也没多说什么，“也行，不过……”
谢文锦听柳佳念同意，就会喊谢安去拿银票，可听到柳佳念的不过，他的心高高的悬了起来。
柳佳念还是一脸淡笑，不紧不慢地说：“不过三个月以后，我不保证别的酒楼也会有卤味。”
“佳念……这样就没意思了，我知道你不是个贪财的姑娘……”
“我不贪财，但银子确实是个好东西，何况卤味的配方一旦给了你，怎么摆盘怎么定价就是你的事，就是你要把原本都不能做菜的下水做成卤味，只要处理得干净，也不是不可以。”
“那些东西怎么能吃？”
“一开始我让谢安准备鸡爪之类的东西，你不是也瞧不上吗？”柳佳念一脸你没见过的东西多了的表情。
“行吧，你要怎么才能卖？”谢文锦算是服了这丫头了。
“我看你就拿出酒楼的两成红利给佳念。”楚景昀又冷不丁地插了一句嘴。
“两成，红利，不行不行太贵了。”谢文锦连连摇手。
这酒楼才有点起色，柳佳念什么都不做就要走两成红得也太黑了。
“那假如，以后每个月我给你提供三个新鲜菜谱呢。”柳佳念想了想道：“是免费的哦。”
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