宁浅浅也是从孩童时期过来的，她的妈妈是个很注重营养的人，一直到宁浅浅读高中，还在喝家里定的新鲜牛奶，知道怎么样做奶片，是因为妈妈任教的学校里面有一个跟宁浅浅关系挺好的姐姐，学的是营养学专业，有一次宁浅浅去找她玩，他们正在实验室里面做奶片，宁浅浅全程围观，而且还吃到了很新鲜的奶片，这才知道，超市里面卖的奶片竟然是这样做出来的。
他们自己做的，不是为了去销售，可以忽略保质期，所以，只用了奶粉跟麦芽糖。
宁浅浅又开始折腾麦芽糖。
麦粒用水泡了一天一夜，然后放在一个竹篾编的浅筐里面，蒙上细棉布，放在炕头上保温。
每天还要淋上温水保湿，周朗就跟在宁浅浅的身后，看着宁浅浅做这个做那个，好奇的问道：“姐姐，这样就能做出麦芽糖来吗？”
宁浅浅也不知道能不能做出来呀，她仅仅是有理论而已，不过现在，也只能是赶鸭子上架，试一试了。
西北没有糯米，只能用玉米，把玉米粒用庄子上的石碾碾的小米粒大小，然后就是上锅蒸，一直蒸到那玉米碎没有实心，烂烂的，就摊在筐里晾着，这会那麦芽已经指头长了，用刀剁碎，跟蒸玉米拌在一起，开始发酵。
江妈妈很好奇，这样能不能把麦芽糖给做出来，不过看宁浅浅信心十足，就觉得一定没有问题，她却不知道，他们家姑娘这是第一次做呢，也不知道是不是能够做好。
宁浅浅感觉发酵的差多了，就开始过滤，周朗凑过来，用指头沾了沾过滤出来的汁水，疑惑的说：“姐姐，怎么不是麦芽糖的味道呢？”
宁浅浅笑着说：“这个呀，还得再熬呢，把里面的水熬出来，就是麦芽糖了。”
庄子上有奶粉，宁浅浅找出来，放到一个大陶盆里面，然后就开始熬麦芽糖，她也不知道要熬到什么时候，见过用炼乳做奶片的，觉得把麦芽糖熬到炼乳那样就可以。
周朗麦芽糖吃了不少，还是第一次见，不仅是他，庄子上很多的小孩子又凑到这后院里面，准备见证麦芽糖怎么样从大锅里面出来，于是那一口熬麦芽糖的大锅旁边，又围了一圈小孩子。
看到熬的粘稠度差不多，宁浅浅舀了几勺加在奶粉里面，剩下的则是继续小火熬着，孩子们盼了好几天了，熬好了给他们做麦芽糖吃。
麦芽糖加在奶粉里面，趁着麦芽糖还没有定型，使劲的揉，然后擀成薄饼，再用已经做好的模型压成一块一块的小圆饼，最后，就是把这些小圆饼放到铁盘里面，放那个还不能称为烤箱里面的烧烤架上烘干。
不是很甜，浓郁的奶香味，吃起来也没有齁的剌嗓子，宁浅浅点了点头，条件就是这么个条件，也就是只能这样了。
孩子们拿着分到手里的麦芽糖，兴奋了好几天，原来，他们喜欢吃的甜甜的麦芽糖，就是这样做出来的啊。
宁浅浅还在出锅的麦芽糖里面加了一些能食用的色素，把麦芽糖拉过之后，用一个小刀切成一小块一小块的，那糖竟然带着一些晶莹，看起来很好看。
切成小粒的麦芽糖放在一个玻璃瓶子里面，周朗在灯光下盯着看了好久，对宁浅浅说：“姐姐，你说，什么时候，咱们大梁的小孩子，先吃糖了就能立马吃上呢？”
宁浅浅也不知道什么时候，她从小所处的那个盛世，一般的小孩子想吃糖就能马上就吃到糖，区别就是糖的档次而已，有钱人，就吃那些高档的糖果，没钱的，也不会为了一块两块的买糖的钱让孩子不高兴。
周朗叹了一口气，忧伤的说：“山坡村的孩子，很多都是第一次见到这么多的麦芽糖，他们很多人都不知道麦芽糖是个什么味道。”
江氏一族的孩子，路上的时候可没有少被宁浅浅投喂，为了哄着孩子们认真的读书认识，宁浅浅还专门买了能买到的糖回去作为奖品，谁学的好了就能被奖励一块糖。
宁浅浅就说：“国泰民安，什么时候这个国家的老百姓不用再为了吃饱饭而犯愁的时候，孩子们就能想吃糖就能马上吃到糖了。”
周朗疑惑又有些向往的问宁浅浅：“姐姐，你知道什么样的才叫做国泰民安吗？”
宁浅浅就是从那样一个国泰民安的盛世而来的，她自然是知道什么叫做国泰民安，可是，她能很直白的把自己所经历的国泰民安跟周朗说吗？当然是不行的。
宁浅浅斟酌良久，才说：“大概就是老有所养幼有所教，老百姓安居乐业，衣食无忧，至于边境，咱们的守军兵强马壮，有最好的兵器，最强的战马，四周的外族不敢来犯，只能臣服。”
周朗认真的听着，宁浅浅说完了，他说：“也不知道什么时候大梁才能成为这样一个厉害的存在。”
宁浅浅笑着说：“那你可以好好的努力啊，一个强国，不是一个人两个人就能建起来的，需要找个国家的每一个人付出努力，我们作为大梁的子民，要爱护我们的国家，有国才有家呀，国家没有了，哪里来的家呢？”
周朗的眼睛一下子就亮了：“这么多人一起使劲，一定能把大梁建设成一个你说的那样国泰民安的国家。”
不管怎么样，只要让孩子有了希望，就有了努力的方向，周朗注定会有一个不凡的未来，未来，不管是他能够成功的回到京都恢复身份，还是在废太子的那些拥趸者之下参与到夺嫡的争斗之中，只要他有一个很清晰的未来，就知道要如何去努力。
都是一些不知道什么时候才能够实现的闲篇，宁浅浅说过了也就说过了，没有放在心上，她现在的精力，都放在了肉干，奶片，还有压缩的干粮上。
奶片虽然不能跟现代那些用机器做出来的相比，总归是做出来了，味道也是甜甜的奶味，圆圆地一片，十片一组，用油纸包起来，江妈妈又招揽了一帮大娘婶子，在前院专门做这个，顺便多做了很多的麦芽糖，有些婶子看宁浅浅加了色素之后，用小刀切出来的糖有好吃又好看，跟着学了，结果，不仅是孩子们喜欢，江掌柜回来看到了，就提出要做这个麦芽糖的买卖。
不仅是要做，还要做高端的那一挂，晶莹剔透的各种颜色的指甲盖大小的糖块，放在透明的玻璃瓶里面，不说吃了，光是看着就赏心悦目，这东西要拿到京都去，还愁没有人来买吗？
宁浅浅没有管，只是给提供了几种思路，结果，智慧勤劳的江氏族人，竟然真的用菠菜汁，胡萝卜汁还有另外几种蔬菜做出了各种颜色的麦芽糖。
这些麦芽糖，经过处理之后，切成小块，装在小小的玻璃瓶里面，晶莹剔透，很快就成为庄子上孩子们的新宠。
宁浅浅又开始研究压缩干粮，把大米炒熟了，小米炒熟了，石碾碾成的玉米也给炒熟了，混一块之后，送到油坊里面按照榨油的程序走了一遍，最后榨出来一些油不过压缩的干粮也做出来，就是味道不怎么好。
江掌柜的最近又在开始琢磨怎么样把月牙山里面的玻璃作坊扩大的事情，麦芽糖一经推出就打出了名头，已经在庄子里面找了一个院子，专门从来做麦芽糖，只是用来盛麦芽糖的玻璃瓶不够用了，必须要扩大玻璃作坊的生产量。
江掌柜来跟宁浅浅商量的时候，宁浅浅愣了好久，“江掌柜，那玻璃作坊仅仅是为了做点咱们自己用的东西而已，那些玻璃瓶子的皂荚实在是有些高了，要不然，咱们就少卖点麦芽糖，实在不行，咱们可以换个包装啊。”
江掌柜一脸心疼自己挣不到钱的样子：“我的好姑娘啊，趁着这会咱们多挣点，将士们就能多发点军饷，咱们那商行，挣的钱用到自己身上的没多少。”
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