有了李淑兰的加入，父女俩的研究进度显然加快了一点，对于刷烤鸭的蜜汁和后续切片的酱汁调配显然又更上一层楼。
鸭子四次风干四次刷蜜汁，这是菊丫最喜欢的环节。
这里没有现代刷烧烤的排刷，她就拿了个大号的干净毛笔，在鸭子身上抹蜜汁的时候，她总能觉得自己像是在画画似的。
一想到烤鸭出炉后那喷香的模样，跟艺术品也差不离了。
李淑兰：“现在这蜜汁也刷了好几次了，我跟你爹为了这蜜汁配比，调了不下十次，总归是调出了满意的配比，剩下的烤制就只能交给你了。”
“是啊，我们能帮你的也就这点了，这烤炉子我们连温度都不清楚，只能你自己使力了。失败了也没关系，这料汁总归是没问题的，大不了总结好经验明天再继续。”
“爹娘，你们对我有点信心好不好？”菊丫撇了撇嘴，“我当初的烘焙课可没白上，烤多长时间我大概可以算出来。”
菊丫围着那烤炉走了一圈，见二郎哥他们都在忙活，根本没注意这边，这才小声的科普起来。
“这种老式的烤炉，或者叫面包窑也成，当初在做的时候，我就叫龚大叔在顶部给我留了凹槽，刚好可以放两根木棍进去卡着，这样也好方便将烤鸭吊起来。”
夫妻二人现在已经丝毫不意外菊丫的超前想法了，所以也没插话，只是认真的听她继续解释。
“按照我学过的知识，这烤炉内置温度差不多有200°到300°，但是这里材料毕竟有限，当初砌的时候用的是湖泥，不是散热良好的黄泥，所以温度大概就卡两百度左右吧……”
进入专业模式的菊丫，整个人看起来就像个经验丰富的老教师，说的每句话都自带说服力。
夫妻俩听的一脸懵逼、满头问号，但是见闺女来了兴致，也不好直接打断，干脆就迷迷糊糊的继续听。
“以上的200°我确实是计算过了的，按照之前烤糕点的时间就能推算出来，所以我后面烧炉子都是卡好了时间，烧半个时辰就差不多了。”
“这次我们也按照200°的时间来算，我以前在家烤鸭腿时，烤箱差不多也是这个温度，那会儿我烤了大概二十多分钟吧，这次按照鸭子的体积来估，估摸着五十多分钟就成。”
李淑兰：“那咱这回直接烤半个时辰试试？毕竟你说这个炉子温度有偏差。正好院子里有你烤糕点用的漏刻，看起来也方便。”
“成，就按半个时辰来烤，我先把火烧上。”
在李淑兰的帮助下，烤炉里的火很快就燃烧起来，一时没事做的几人又唠上了嗑。
许福全有些疑惑，“菊丫啊，这整只鸭子可比鸭腿大上不少，三倍的体积差都有了，怎么你时间也没加多少啊。”
“爹啊，这又不是数学，不好这么算的。我举个简单点的例子，我娘以前做的包子还比发面饼小上好些呢，怎么蒸熟的时间还是差不多呢？”
“哎呀，你这么举例子不成，给你爹弄得更混，他就不太会做面食，听了脑袋更得发懵。”
李淑兰呵呵笑着，果不其然，在丈夫的脸上看到了一丝迷茫。
“菊丫想跟你说的是厚度，或者说是食材内部的密度。”说着又想起自家丈夫比自己学历还不如，自己好歹上了初中，他可是小学毕业就算完事了。
“咳，用更简单的话讲，就是那鸭子内部不是掏空了吗，所以看着比鸭腿大不少，但内里可没鸭腿那么厚实，所以没有把时间乘以三倍。”
菊丫也点点头，“没错，是这个理，我们要做的是脆皮烤鸭，不是里面填了那么多东西的八宝鸭。”
“若是做八宝鸭，那时间算着更费劲，多半我得试上好几次才不会翻车。”
时间不知不觉已经到了该打烊的时候，二郎和杜风将用过的锅灶一一刷洗干净，当忙活完抬起头时就看到这么一幅场景。
窗外那一家三口穿着精致的细棉布衣，没管地上的灰尘，就那么席地而坐，满眼兴趣地听着菊丫说话，边听还边点头，给足了她发挥的空间。
有那么一瞬间，二郎也想凑上去听听菊丫在说什么，她看上去那么高兴，应该又在分享什么好点子吧？
他一贯好奇，之前还会因为没听到先手消息而感到惋惜，可这会儿他脑子里想上去听的想法一划而过，最终还是留在原地没有上前打扰。
不是他不好奇了，而是他觉得这一家子氛围实在太好，是他从没有在爹娘身上体会过得，看着菊丫那幸福满满的笑，他就一点也不想破坏。
在家里的时候，因为爹是长子，娘是长媳，他们会顾忌别人的眼光，所以对他和大哥没有那么温柔。
娘亲何氏还稍好些，会认真听他们兄弟俩说话，但是爹就很少这么做了，总是板着脸看他和大哥，因此他们对于爹是畏惧的。
长此以往，渐渐就丧失了要好好聊天的想法。在跟着三叔一家忙活之前，二郎觉得这种情况简直太正常了，因为村里别家都这样，他们都好好扮演着严父慈母的角色。
就好像什么历代相传的技艺，在村里人身上一代又一代的传承着。
可跟着三叔一家后，二郎却对此产生了疑惑，一直如此，便是对吗？
小小少年还不清楚自己为何会对三叔一家子和谐相处的画面心生向往，他不知道那是一种名为情绪价值的感受。
他只是在与脑海里的那些过往做斗争，就像是在干涸的沙漠，被突然灌进了一汪清泉……
“二郎哥，你在这里愣着干嘛，想事情想入神了？”
耳边忽然传来菊丫欢乐的声音，她看起来很高兴。
“想什么呢二郎哥，居然能够这么入神，我爹娘都喊你好几声了。”
菊丫的声音变得疑惑，二郎这才刚反应过来似的，慢吞吞的答了几声。
“啊？哦哦，我来了。”
还没走几步呢，鼻子忽然嗅到一股浓烈的香味，用二郎那有限的词汇量来描述的话，就是：香甜。
对，香甜。
这股浓烈的香甜味道，一下子给他唤回神，“好香啊，是菊丫的烤鸭做好了吗？”
他记得先前菊丫和三叔就是在研究这个来着。
“嗯呐，二郎哥你快过来看，做的可成功了。颜色烤成褐红色，外皮薄脆，内里软嫩，用刀轻轻一切，居然还能听到脆响……”
菊丫说了一堆，这词汇量二郎真是自愧不如，但是看着桌面那只烤鸭时，他还是诚实的吞咽起了口水。
艾玛，这实在是太香了，而且看起来真的好有食欲，恨不得立马捧起来大口开吃。
许福全埋着头，用干净的匕首将烤鸭不熟练的片成小片，然后招手唤道：“都来吃，食肆不是剩了两钵饭和几勺菜嘛，这些搭着烤鸭，就当吃晚食了。”
“来来，赶紧的，杜风杜雨也来，咱家不讲那些虚头巴脑的礼，叔喊你来吃就端着碗赶紧过来。”
一旁安静的兄弟俩也是被香迷糊了，为了吞口水的声音不被发现，他们还缩在墙角远远看着。
“谢谢许叔，您对我们真是太好了。”
李淑兰也看不得孩子们感动流涕的样子，赶忙招呼，“先别急着感动，先吃啊，这都片好了，一会儿就该凉了。”
“嗯嗯！”
菊丫一家子下筷如流星，边吃边在心里感动流泪，心想在现代旅游时吃的烤鸭差不多也是这个味儿吧。
呜呜呜，居然在陌生的地方重现熟悉的味道，简直是太感动了（嚼嚼）。
而接下来的食肆厨房，就跟进了夏夜的稻田似的，听取“哇”声一片。
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