追书网 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第567章 566、槐叶冷淘

食盒是白策提着的,刚放到桌上,肖茹就窜了起来,脸上的嫌弃简直是完全掩饰不了一点。

“不至于不至于。”江孜摆摆手,笑眯眯的在肖茹惊恐的目光中打开了食盒,从中拿了一块榴莲饼递给白策,又拿起一块掰了四分之一往肖茹面前递过去:“来试试,真的好吃,不信你问问白叔,白叔在厨房的时候已经试吃过了。”

白策默默点头,咬了一口,用行动证明。

“可是……闻着真的……”肖茹挣扎,她想说臭,又见白策和江孜都在吃,又不好说出来倒胃口,且江孜一直朝她招手要将榴莲饼递给她,只有四分之一大小的榴莲饼露出了内里金黄的果肉,瞧着……瞧着也还不错?

“那,那我试试。”肖茹在鼻子前扇了扇,一跺脚,上前拿起那小块榴莲饼往嘴里一塞——“呕!”

肖茹捂着嘴跑到一旁吐了。

呃,这……

江孜与白策对视一眼,剩余的四分之三的榴莲饼被江孜塞给了白策:“一会还得用晚膳,我不敢多吃了。”

要是不正经吃个晚饭,他那个自从她和胡晴儿来了月事就变成唐僧转世的好哥哥就要念叨个没完。

“姑娘,我……我真的吃不来!”肖茹苦着脸给自己灌了一杯水漱口,江孜摊手:“是你没口福,这可是好东西,好吃且对身体也好。”

“好吃?”肖茹捂着嘴不肯靠近,站在窗户边,窗户敞开通风。

“好吃。”江孜肯定的点头:“有些吃食就是这样的呀,闻着臭,但是吃起来是真的香,除了榴莲,像什么臭豆腐、臭鳜鱼、臭冬瓜、螺蛳粉、霉苋菜梗之类的,等回去了可以一一试着做一下。”

“姑娘,你现在都什么稀奇古怪的爱好啊?”肖茹简直要崩溃,什么这个臭那个臭,会不会吃死人啊?

“什么稀奇古怪,是真的好吃。”江孜喝了口水,淡定得很:“吃的惯的超喜欢,吃不惯的那就真不喜欢,就跟你现在这样似的。”

正说着话,房门被敲响,江谌和胡晴儿进来了,江谌捂着鼻子:“阿孜,你将那榴莲拿房间里了?味道这么重?不是我说啊,那果子长得丑闻着臭,真能吃吗?你花了那么贵的价格买回来。”

“当然能吃。”江孜指了指食盒,再次热情推荐:“快来尝尝,我刚用榴莲做的榴莲饼,可真的很好吃的!晴儿姐姐,咱们女孩子得多吃些榴莲,榴莲性热,活血散寒,可以缓解月事腹痛的,对寒性体质有温补作用的。”

“这么听来还挺不错的?”胡晴儿走近坐在,拿起一块榴莲饼,面上并没有什么嫌弃与作呕的样子,咬了一口道:“挺好吃的呀,吃着十分香甜,口感也很是软糯绵密。”

“晴儿,你不觉得闻着很……难闻?”江谌是坐下来了,那手还捂着鼻子呢。

“不会啊,你们一直说难闻,我倒是没什么感觉。就是略有些不太好闻,但是吃过以后再闻着这个味儿,倒是觉得有股特殊的果香味。”胡晴儿吃得津津有味,江谌皱着眉摆手:“你们吃……别多吃,一会就要吃晚膳了。”

“白策叔,既然大伙都回来了,你拿去给他们也试试,我做了许多,榴莲口味独特。喜欢吃的就让他们多吃些,不喜欢的就算了。”江孜留了一小碟六个,剩余的全让白策拿出去了。

“我觉得喜欢吃的还是少数吧。”江谌站起来,走到窗边把窗户敞开了些:“我去跟客栈小厮说下晚膳就送阿孜你屋里吃吧。”

“公子,我同你一起去。”肖茹紧跟在他后面,胡晴儿笑出了声:“你哥是真不喜欢这味道。”

“既然咱们喜欢,那得让他适应。”江孜可不管,撑着下巴:“我还跟里德说了咱们在常平镇,让他若是有机会去,尤其是榴莲的话,给我留一些。”

“你是真喜欢呢。”胡晴儿提醒:“就像你自己说的,喜欢的很喜欢,不喜欢的真不喜欢,而要我看,不喜欢的占多数,即便是喜欢的,也不一定多吃,因为留味太重,所以你即便是要买,也尽量控制点数量。”

说的确实是没错。

“晴儿姐姐放心,里德说过,从大西洋彼岸来咱们大华朝,在海上得历经一个月之久,所以他往来与大华朝和西洋之间,通常都得三五月之久,等下回他再来,都不知道是什么时候了,这买来的榴莲肯定早就消耗掉了。”江孜解释着:“而且榴莲树少且不好种,可谓真是前人栽树后人乘凉,榴莲树结果需得四到八年,榴莲数量少路途遥远,我能买到的榴莲根本不多。”

“难怪这么贵。”胡晴儿惊讶:“竟然还有果子要四到八年才能结果的,果农花费的时间太久了。”

两人说着话,江谌提着食盒进来了。

“晚上就吃槐叶冷淘,我去拿了些阿孜做的酸刀豆,配着吃应该很好。”江谌将食盒里的三个面碗一一摆好,淡绿色的面条看起来非常清新。

“槐叶冷淘?”江孜很感兴趣的端起一碗仔细看起来,这可是连大诗人杜甫都要写诗称赞且念念不忘的盛夏美食,其实也可以说就是凉面,只不过是用槐叶焯水碾碎成汁和面的,面条便是浅浅绿色,煮熟过冰水或者井水冰镇,再与红油酱油调配的芝麻酱拌匀,看着就十分的有食欲。

只是……

“哥,不是槐叶冷淘吗?怎么一点都不冰凉?倒是你那一碗,竟还有小碎冰块?”江孜不满抬头,自然放凉的常温槐叶冷淘还算冷淘面吗?这不成了芝麻酱汁热干面吗?

“你自己来月事不知道?还想吃凉的?”江谌面无表情看着江西,张嘴欲要继续说什么,被江孜打断:“哥哥说得对,我就是诧异客栈竟然还能有冰用,冰多稀罕的东西啊!对了,阿茹呢?”

“快吃你的面,她和白叔在大堂吃。”江谌轻哼了一声,到底没打算念叨江孜,江孜乖乖低头吃面——槐叶和面,面条有着一股淡淡的槐叶清香,搭配红油酱油调配的芝麻酱汁,醇香浓郁。

虽然不是冰冰凉凉的冷淘面,常温的味道也极好的。

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