追书网 > 都市言情 > 逆天狂婿 > 第559章 品牌,决定了价值!

回到家,秦峰找到了柳虹,简单的聊了几句之后,又跟江晓娅交代了一下,方才离开了清雅湖畔。

驱车来到风雅客栈,周汉文夫妇,已经等候多时了。

下午的时候,周汉文联系过秦峰,说是准备开分店,他选了几个地址,想让秦峰看一下。

本来,秦峰是没什么意见,不过,一想反正也要请苗万江吃饭,顺便来看一下也好,毕竟,如果真的什么都不管,这甩手掌柜就有点过分了。

更何况,风雅客栈毕竟也是他的产业,多少关注一下,还是很有必要的。

简单的寒暄了几句,周汉文递过来一个平板电脑,里面有新店地址的照片,以及一些简单的介绍。

风雅客栈开分店,风格肯定还是延续风雅客栈的风格,如此一来,分店的位置,不同于其他的酒店,必须是依山傍水,最起码,也要依山。

因此,周汉文暂定的几个地址,全部都是安南周边几个县市的山头,其中,安南的七峰山、江州云龙山,以及无崖山,尽皆在列。

这三个,秦峰还算是比较熟悉吧,七峰山不用多说,云龙山,也就是秦家所在的云龙山庄。

无崖山,秦峰几年前曾经去过一次,纯属游玩,风景也还算是不错。

其实,这三个地方都不错,毕竟,如今的风雅客栈,有着相当不俗的名气,莫说是江州,哪怕是周边几个省,也都是小有名气。

安南,已经有了一个了,秦峰自然不会再考虑,其他的几个地址,距离安南稍远了一些,都在其他省,暂时也不考虑。

如此,就只剩下江州的云龙山、无崖山,相比之下,秦峰更看好云龙山。

毕竟,云龙山上有云龙山庄的存在,住在那里的人,非富即贵,消费水平有保障,另外,云龙山的周围,也有不少的富人区。

这是秦峰考虑的第一点,其次,云龙山的环境,以及地理位置来说,也更好一些。

另外,江州还有林家的存在,各方面发展起来,也比较容易。

尽管风雅客栈名气不小,可是,突然进军其他省市,恐怕也没有那么简单。

毕竟,如今的风雅客栈,说起来也只是一个小公司,实力并不是很雄厚。

略微考虑了一番之后,秦峰并未直接给出答案,而是放下平板,冲周汉文问道:“汉文,这几个地址,你觉得哪个更为合适?”

“秦先生,我们也简单商量了一下,认为云龙山,比较合适一些。”

如此,周汉文也不废话,开口道:“其实,前几天我们已经去看了一次了,整体来说,还算是不错。”

“嗯。”

点了点头,秦峰不纠结,开口道:“那就云龙山吧。”

一看秦峰点头,夫妻二人对视一笑,旋即,周汉文又开口道:“秦先生,还有一个问题,那就是,场地是租,还是买?”

“你们怎么看?”

对于这些事,秦峰自然是一窍不通,因此,他直接就把问题,又给抛了回去。

不懂,就要问。

“我们认为买下来,会比较好一点,会省去很多麻烦。”

这一次,徐丽婷开口了,说道:“不过,买的话,资金方面可能投入比较大。”

如此,秦峰顿了一下,开口道:“云龙山,属于哪个集团的产业?”

“开发产权在国忠集团手里。”

秦家的集团?

这一下,秦峰倒是皱了下眉头,本想着,如果是林家的产业,那就好办多了。

不过,秦家也不要紧,毕竟,如今秦家已经没了,国忠集团想必也比较混乱,这时候,让林家出手,拿下一个云龙山,似乎问题不大。

“这件事,你们先不用管了,到时候我来处理。”

如此,秦峰挥了挥手,开口道:“现在你们考虑一下,分店具体多大规模,除了场地之外,需要投资多少,还有就是档次方面。”

“我先说一下我的想法,首先,分店的规模,一定要比安南的大,档次也一定要更高,越高越好。”

“也不要束缚于传统的餐饮观念,要创新,要让人眼前一亮,过目不忘!”

“之前,我记得汉文跟我说过,想要把风雅客栈,打造成餐饮行业的奢侈品牌,既然是这样,你必须要创新,必须要给人一种,耳目一新的体验。”

“对于奢侈品来说,价值不重要,重要的是体验,以及品牌效应,档次以及品牌效应,决定了价值。”

“路边摊,你一个鸡腿卖十块,没有人会买,因为觉得太贵,可是,某品牌店,一个炸鸡腿,可以卖到十几块,并且,生意爆棚。”

“真的是味道好吗?不见得,最主要的还是品牌效应。”

这番话,秦峰也是认真考虑过,对于分店的其他,他没什么要求,可是,档次这方面,他确实想要把档次搞起来。

当然,这番话,秦峰也知道,周汉文夫妇,恐怕比他更透彻,之所以要说,只是因为想装出一副,我懂,我也关心分店的模样罢了。

对于此,周汉文夫妇,似乎也心知肚。

因此,都没有开口,直到秦峰说完了,周汉文才又点了几下平板,开口道:“秦先生,这是分店的意向效果图。”

“规模大概是安南的三倍,一共三栋主楼,每一栋高八层,类似于古代宝塔的建筑风格,内设电梯以及传统手扶梯。”

“另外,分店除了保持现有的菜系之外,还加入了国内其他菜系,以及其他各国的菜系,多样化,国际化。”

“除了三栋主楼之外,另设十八栋复古双层小楼,以及十八栋复古三层小楼,因为场地的限制,也只能这么多了。”

“三十六栋?”

如此,秦峰倒是皱了一下眉头,确实,对于风雅客栈来说,三十六栋小楼,确实是太少了。

要知道,风雅客栈的小楼,就类似于普通酒店的房间,一栋楼,就相当于一间房,三十六栋小楼,也就是三十六间房。

以风雅客栈的规模来说,三十六间房,确实是太少了。

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