追书网 > 都市言情 > 重生1979:我替弟弟顶罪后被全家背叛 > 二百一十七章 团购套餐

江源给他也倒了一杯,说道:“我媳妇也没在家,上你这吃口热乎的。”

方志国抬手一碰,仰头就喝了进去,咂着嘴说:“要我说还得是这老白干,够劲!”

“那太柔的我就不爱喝,没意思。”

江源笑眯眯的开口道:“你这饭店生意越来越好了,楼下座无虚席啊。”

方志国哈哈大笑:“全靠你啊老弟。”

“你那货就不说了,从来没出过岔子,我这好几道招牌菜都是用你那进来的山珍做的。”

“还有之前你说的让我引进知青岗位,嘿你别说,读过书的就是不一样,有能耐!”

江源笑道:“再好的招,也得你这个老板管理的好。”

方志国给俩人满上,说:“咱也别互相捧了,你有啥事就说,咱俩这交情,可用不着那套。”

江源交的朋友,个顶个的都是人精,他也不见外,直接说:“云客来现在不是在搞票证换购的活动嘛,县里今天突然把福满百货也给加进来了。”

“这一下可把我的客流分走不少,我这不赶紧想个辙,往回捞一捞。”

方志国说:“刘开山指定又使招了,县里那帮人,多少都得卖他的面子。”

“就算不看他,也得看看钱呐。”

“我说,你也跟刘开山学一学,有时候钱能铺路,走的顺畅点也不是坏事呢。”

江源道:“这些我都明白,该送礼的时候我也没装清高。”

“眼下还是得先把这道坎迈过去,这不就想到老哥你了,咱合作一把,怎么样?”

方志国来了兴趣,问:“你那是百货商店,我这一饭馆子,能咋合作?”

江源把在百草园说过的积分制度又讲了一遍,说:“大概就是这么个情况,我给客人积分,他们拿到你这来核销。”

“至于是抵扣现金还是直接换菜,你说了算,咱合作还是要共赢,绝对不能让你吃亏。”

方志国脑子也不是白给的,仔细一想想就知道这是好事。

云客来的客流量不必提,全江东县都数得着的。

他笑着说:“你这是给我送钱来了,老弟,我指定同意啊!”

江源朗笑着说:“我就知道方大哥爽快!”

“我之前想了好几处,最后还是觉得,你这饭店是好选择。”

“这个积分兑换的点,就你这和蒋大夫的百草园,一个能看病一个能吃饭,都是群众生活所需,不愁他们不买账。”

“这件事要是办好了,我完成任务不说,你这饭店也能多不少客源,趁机再打响一波名声,百利无一害啊!”

方志国又喝了一杯:“我知道我知道,这好事,也就你想着我了。”

“不是我吹,整个江东县你随便扒拉,我这店的味道名气那可都是首屈一指的。”

“就算刘开山跟着你动脑筋,也找不出来比我这更好的店了。”

江源要的就是这个效果。

国营饭店的名声大,能到这吃一顿饭,是相当体面的事了。

现在他有搞了个积分兑换,就跟上辈子的团购似的,用积分换菜,经济又实惠。

江源说:“那就琢磨琢磨怎么实施,积分越高换的菜越好。”

方志国压压手,说:“你等会,我叫经理拿一份单子上来。”

他朝外面喊了一嗓子,不一会,刚才接待江源的那个年轻小伙就进来了。

方志国介绍道:“这是大堂经理,叫李远。”

江源接过他手里的单子,看了一遍,说:“我那边,最基础的粮票是一张一个积分,十积分抵扣一块钱。”

“但是放在你饭店,这么换就不划算了。”

“要是可以的话,你们圈出几道菜做成一个套餐。”

“比如一荤一素一个凉菜是一套,那这一个套餐就以固定的积分数兑换。”

“咱们这菜码,三个菜足够俩人吃饱了。”

方志国听的很认真,附和道:“看着我们不收钱是赔的,但这样的仨菜成本也没多少,如果他们还喝酒的话,这酒水钱就够赚了。”

“这还是便宜的,要是贵一点的套餐就肯定是请客吃饭或者多人聚餐,一定会产生酒水,再中途加两个菜,不愁不盈利。”

“这办法好啊,又提了销量还打出名气,人一多,就有回头客,这往后怎么都能从他们身上挣回来。”

江源含笑道:“就是这个道理,老哥你想的明白,知道这是双赢的买卖。”

方志国哈哈一笑,转头吩咐道:“尽快划定几个套餐,从便宜的到贵的……”

江源插了一句,说:“太贵的也不行,积分量太大的话,大家会有点束手束脚,这韭菜也得抻着割啊。”

“兑换比例要灵活一点,如果不想点套餐的话,还能直接抵扣现金或者打折,这个比例你们自己研究。”

“最重要的就是,让消费者一看就知道便宜,合适,这样才能吸引人过来。”

方志国点了点他:“就你鬼点子多,脑子活泛。”

他看看李远:“去办吧,就照江老板说的办,动作快一点,明天就开始实施。”

李远从头到尾都拼命的用脑子记,生怕记错了一点,毕竟这种套路他也是头一次听说。

江源看他出去了,这才说:“看着挺稳重的,是个人才。”

方志国给他添酒,摇摇头说:“要是别人夸,我就信了。”

“可要论起用人识人来,谁比得过你眼睛毒啊。”

“远的不说,就你云客来那个女经理,那才是有手腕有魄力呢,真难为你都从哪搜罗来的人才。”

江源哈哈一笑,道:“再有这样的人才,我头一个介绍给你。”

这事在国营饭店就算落听了。

江源就只定了这两个积分兑换点,一个百草园,一个国营饭店。

看着少,但很够用了。

这两个地方都是要本事有本事,要名声有名声,而且都属于不会被刘开山轻易截胡的地方。

蒋致远是压根不鸟他,方志国那也是餐饮业里的大哥了,跟刘开山压根不在一条线上,没必要怕他。

所以,江源转了一天的脑子,终于能歇一歇了,这心也算放下了一半。

他跟方志国好好喝了一顿,两壶老白干下肚,脸色稍稍有些泛红。

话题也是天南海北的跑,不止谈生意经,也谈些乱码七糟的事。

方志国送他出去的时候,脚步有些踉跄,搂着他肩膀,说:“老弟!”

“你这人不简单啊,坐在这江东县里头,竟然全国的事都清楚,你本事大着呢!”

“往后哥就跟你混了,咱哥俩吃香的,嗝,喝辣的!”

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