追书网 > 历史军事 > 提前一年准备逃荒,掌家后娘囤货忙 > 第56章 处理山货(求票票)

舒纭欣喜若狂,是山药诶,这可比凉薯更适合当作主食吃。

她目测这里至少有二百斤,存货大军再得一员大将。

“娘,这是不是可以吃的东西啊?”叶长安看着她脸上的笑,就知道大概率是吃的。

“对,这个叫山药,好吃又营养,能吃的部分是它的根茎,我来教你们怎么挖,一定好小心,别挖断了。”

当即,她从旁边找来三支树枝,一人拿一支,趴在地上小心翼翼地挖起来。

幸好这山药是顺着斜坡长的,挖开斜坡上的土,就能取出完整的一根。要是在平面上,就要垂直向下挖,她没有趁手的工具,还不好挖呢。

埋头起身间,大半的山药已经堆在了一旁,天色渐晚,三人再接再厉把斜坡上的山药全部挖了出来,连藤蔓上的山药豆都全部摘了下来。

离开之前还把猕猴桃全部也摘走了,除了最高处摘不到的,就留个鸟儿们吧。

因为今天的丰收,更加鼓励了三人,以至于后面几天都穿行在山林间,找到了不少山货,像板栗、酸枣、秋笋之类,以及不少的野菜,还有舒纭心里一直惦记的皂角,捡了满满三大箩筐,这下洗头不用愁了,木槿叶不起泡,她心里总觉得洗不干净。

因为他们的疯狂采收,她的客厅又被堆满了,又要开始收拾新收进来的山货。

野菜依然拿一半出来制成菜干,秋笋也晒成笋干。

野菜和秋笋处理都比较简单,先洗净,焯水,再晾晒就行了,秋笋焯水需要加些盐,才会好吃。

猕猴桃和酸枣相对来说就比较麻烦了。一部分猕猴桃要制成猕猴桃干,酸枣则要全部做成酸枣糕。

她让叶长安和叶长乐把酸枣洗干净放进蒸笼里上锅蒸,而她则把一个个猕猴桃削皮,再切成片。

两盏茶工夫,酸枣就已经蒸好了,舒纭把蒸笼取下来,放在一旁让滚烫的酸枣凉下来,这个时间她继续去把猕猴桃切完。

要去除猕猴桃的酸味,就得放白糖与之充分腌制一夜,叶长安看见要放那么多白糖还是有些心疼。

把与白糖充分融合的猕猴桃放置一旁,明日再处理,她又拿起蒸放凉后的酸枣和孩子们一起剥皮,再用棍子把里面的果肉使劲搅拌成胶状,顺便把核挑出来。

“娘,这好像鼻涕啊。”叶长乐有些嫌弃。

“哈哈哈,对,所以酸枣也叫鼻涕果,但是做好了就很好吃。”舒纭笑道,又叫叶长安,“长安,把糖罐拿来。”

“啊,做酸枣糕也要糖啊?”叶长安脸上露出舍不得的表情。

“酸枣这么酸,不放糖怎么好吃。”

“哦,好吧。”叶长安只能忍痛拿来了糖罐,内心祈祷酸枣糕的味道一定要好吃,不然他要后悔哭。

把糖和酸枣充分搅拌,就可以把酸枣一小坨一小坨挑到上面晾晒了。

两天后,叶长安和叶长乐拿着小圆片形状的酸枣糕吃得美滋滋的,再没说过不舍得糖的话。

“娘,我能给小花姐姐拿点去吗?”叶长乐问道。

舒纭摸了摸她的头,“本来就是做给你们吃的,你们拿给哪个小伙伴都可以。”

之前两个孩子一直在家里帮她做活,在村里基本上什么朋友都没交过,唯一熟悉的年纪差不多的还是一起长大的叶小花。

说来,葛老太、李氏还有叶田,被打了二十大板之后,本来还要参加劳役的,县令念及秋收将至,所以就让他们回来养伤,秋收后再罚劳役。三人回来在床上躺了好长一段时间,都是叶小花一个人忙前忙后照顾一大家子,小女孩现在更加消瘦了。

终于在秋收前,三人好的差不多了,现在也在田里忙活。

葛老太三人心里憋着气的,要是看到叶长乐,肯定要欺负她。

想到这儿,舒纭嘱咐道:“等小花出来挖野菜的时候,你再给她,别叫葛老太婆他们看见你,知道吗?”

“娘,我记住了。”

“行,出去玩吧。”舒纭道。

叶长乐拉着叶长安就蹬蹬蹬地跑出去了。

舒纭把昨天晒得猕猴桃干全部翻了个面接着晒,又去后院看了看凉薯的长势,心里盘算着再过一段时间就可以挖出来了。

想到要用箩筐装凉薯,舒纭又出去砍了竹子回来,坐在院子里编箩筐,这门手艺还是她闲来向叶守粮学的,虽然还编得不好看,但舒纭是个实用主义的人,觉得能用就行。

编箩筐非常耗时间,就编了一个,几个小时就过去了,头抬起来的时候,脖子也酸得不行,舒纭左右转了一下脖子,打算不编了。

一天编一个,到收凉薯那天也有二十几个了。

她打算把山药洗出来,摘了很多树叶来包住一节山药洗,不然手会发痒。

山药洗好,太阳也快下山了,舒纭得把所有晒的东西收进空间,不然夜间雾气会把晒干的东西弄得很潮湿。

叶长安和叶长乐这时候耷拉着脑袋,蔫蔫的回来了。

“你们俩这是怎么了?”舒纭上前问道,“怎么一脸的不开心?”

特别是叶长乐,脸上还有泪痕呢。

“长乐,是不是有人欺负你了?”舒纭把叶长乐搂在怀里。

叶长乐嘴巴一撅,哭了起来。

舒纭望向叶长安。

叶长安低下头,闷闷不乐地说道:“小花姐姐,要被卖掉了。”

(https://www.biquya.cc/id190047/56793097.html)


1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc