“这两位小娘人,你们来街上卖馅饽饽?这馅饽饽是家家户户都会做的吃食,你们卖这个会有人买吗?”
一个头发花白的老太太拉着一个四五岁的小男孩走过来,好心的提醒道。
“大娘,我们这馅饽饽和个人家吃的馅饽饽可是不一样的,这里面有猪油,还有各种珍稀调料,味道绝对比您以前吃过的所有馅饽饽都好吃千倍万倍。
而且价格也不贵,十五文一个。
比肉包子便宜好多,个也儿比肉包子大多了,味道更是比肉包子好吃。
大娘,您要不要买一个给小孙子尝一尝?”
苏茉莉笑眯眯的介绍道。
苏茉莉算过了,玉米面五十文一斤,一斤玉米面可以包十个以上。
猪油肥膘一百文一斤,所炼出来的油用来调馅可以包五十个左右的馅饽饽。
再加上野菜等东西,一个馅饽饽的成本就要十文左右,所以价格也不能定的太低。
那老太太听说一个馅饽饽就要十五文,皱了皱眉头说道:
“什么?十五文价格还不贵?肉包子确实是卖二十文没错,但是里面到底是有肉的,偶尔买来几个解解馋倒是可以的。
可是你这馅饽饽里并没有肉,就算加些猪油进去味道也没有多好,怎么就能卖十五文呢?
你这样做生意是不行的!”
那老太太的话落,围观的人也纷纷七嘴八舌地议论着价格太高,不会有人买。
王翠听着这些质疑,原本鼓起的勇气瞬间消散,她紧张地看向苏茉莉,眼神中满是无助。
苏茉莉却依旧面带微笑,不慌不忙地从饼铛上拿起一个刚刚煎好的馅饽饽,轻轻掰开,顿时,一股浓郁醇厚的香气飘散开来,比之前更甚。
“好香啊!”
“确实,明明是往常我们吃惯了的馅饽饽,味道怎么会这么香?”
“要是真的很好吃的话,十五文这么大个儿,其实也不算贵。
去麒麟县吃的素包子比这个小很多,也是十五两……”
“大娘,各位乡亲们,大家先别急着下定论。”
苏茉莉提高音量,好让周围的人都能听见,
“我知道大家觉得价格高,可这馅饽饽的成本实实在在摆在这儿。
就说这猪油,现在市面上的肥膘可不便宜,炼出的油香浓无比,别家做包子可舍不得放这么多。
而且你们说县城的肉包子,里面是有肉,但是大部分是大葱。
那味道并不比我的这个好吃。
还有这调料,都是我特意寻来的稀罕物,别的地方可吃不到这味儿。”
“这样吧!今天我们妯娌俩第一次出来摆摊,可以请大家尝一尝。
若是大家喜欢,就带回去几个给家里人尝尝。
当然,若是家中实在困苦,就当是给我们的摊子增加一些人气了!”
“大家都可以来尝一尝……”
苏茉莉早就料到今日这情况,所以做好了准备。
她说着拿出一把菜刀和一块小案板,将馅饽饽切成小块,免费拿给人们品尝。
众人一听是免费的,全都围拢了上来。
当馅饽饽被他们吃进口中时,原本的否定声戛然而止,取而代之的是此起彼伏的赞叹。
一个生得五大三粗的汉子瞪大了眼睛,一边咀嚼一边含糊不清地说:
“这…… 这味道,绝了啊!俺活了大半辈子,还从没吃过这么好吃的馅饽饽,姑娘,你这手艺可太神了!”
他身旁的一位年轻媳妇也忙不迭点头,嘴里塞着饽饽,只能发出 “嗯嗯” 的声音,好不容易咽下,才说道:
“可不是嘛,这馅饽饽和家里做的简直天差地别,这东西十五文……值!”
那位头发花白的老太太也尝了一块,脸上的质疑彻底被惊喜取代,她拉着苏茉莉的手,感慨道:
“闺女啊,是大娘眼拙了,你这手艺,这用心,这馅饽饽值这个价!快给我来两个,给我那老头子和小孙子也尝尝。”
说着,便从怀里掏出30文递过去。
苏茉莉笑着接过,麻利地将两个馅饽饽包进纸里,递给老太太:“大娘,您慢走,要是觉得好吃,下次还来啊。”
“哎!成!”那位老太太答应着,就离开了。
紧接着,周围的人纷纷掏钱购买,摊位前一下子热闹起来。王翠在苏茉莉的指导下,也开始熟练地打包、收钱。
她的脸上洋溢着兴奋与自豪,紧张的情绪早已烟消云散。
“给我来三个,好久没吃过荤腥了,这玩意比吃肉都香,我家人肯定喜欢这味道。” 一位中年妇女说道,脸上满是期待。
“我也要四个,带回去给孩子们尝尝鲜。”
“我要两个,拿回去分着给我家里人都尝一尝……”
“……”
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