招牌做都做了,江明月就算再不喜欢也没用。
如果去退掉或者扔了,江怀安会不高兴,当人子女的得注意父母情绪。
“挂起来吧。”江明月沉声道。
她说完这话还重重叹了口气,一副精疲力竭的样子。
李梅从店里拿了个凳子和锤子,萧泽渝将袖子撸起,单手提着招牌站到凳子上,用刚才木工店老板给的钉子钉。
不多时,饭店终于有了属于自己的名字。
路过众人看着招牌纷纷爽朗大笑,觉得这个店有点意思啊,去尝尝味道到底怎么样。
要是不好吃他们可要锐评,让老板赶紧把招牌取下来。
招牌确实和江明月的饭店非常契合,挂上后客人来得更多,生意也更红火了。
王美丽闲的时候出来看了眼,对这个招牌当然是非常满意,这是老板对她手艺的信任。
到最后,只有江明月一个人受伤的世界达成了。
而王大风的私营饭店成功换了名主厨,新的主厨就是姜星辰。
他当时试菜的时候没有一个人能看得起他,原主厨还骂他心比天高,刚学会走就想跑。
可是随着姜星辰动作熟练切菜,掂锅,放调料,怀疑他的人逐渐闭嘴。
外行看热闹,内行看功夫。
就姜星辰这个手艺,绝对是从小开始练习才能有的。
王大风即便没尝,闻着空气中飘散的香味也知道稳了,这个小白脸是真厉害。
他当即开了七十工资,又允诺只要把江明月的店铺干倒还能加。
其实按姜星辰手艺而言工资少了,但他不缺钱,来这儿的目的也不是为了挣钱,所以无所谓。
等把江明月的饭店干倒,他会辞职。
王大风学着江明月那天一样,把姜星辰刚炒好的菜摆在桌上,又在他的提议下推出优惠活动。
最近这几天店铺都打七折,知道就是赚到。
像王大风这种铁公鸡当然不舍得,但他想弄死江明月的心实在太强烈,就算不舍得也得舍得啊!
私营饭店地理位置差,所以即便推出优惠活动,客人还是没添几桌。
“怎么只有零零散散几个人,是你说的肯定行。”王大风着急又上火。
姜星辰想了想,“你在掏笔钱请个秧歌队过来敲锣打鼓,让大家都知道咱们做活动。”
“理由就是咱们店庆祝五周年,这样针对江明月就不那么明显了。”
听到还要花钱王大风皱眉,“我钱包里就只有这三瓜两枣的,你一来除了要给折扣之外,还要花钱秧歌队的钱,我哪有那么多?”
其实是有,但他不想掏。
姜星辰当然能看出王大风这点小心思,他冷笑,“你想和江明月打仗,不掏钱怎么可能?”
“算了,反正被抢走生意的又不是我的店铺,你不愿意掏就别掏。”
姜星辰一副无所谓的样子,王大风反倒急了。
他转念想想也是,好不容易做个优惠活动当然要广而告之,而且还可以薄利多销。
开饭店利润极大,毕竟食材价格不高,就算打五折也有的赚。
“行,那我去找个秧歌队,你最好祈祷找完秧歌队后人流量会变多,否则你赶紧给我滚。”王大风道。
他招了招手叫过来一名服务员,让对方赶紧去办事。
身为老板,在这些事上他当然不需要自己亲力亲为,否则招人有什么用?
原本秧歌队没那么好找,但巧的是服务员亲戚正好是干这个的,没过多久就把一堆人都带来了。
双方交涉过后秧歌队来到巷子前街道上敲锣打鼓,喊着嗓子开始吸引人。
两家饭店离得近,江明月这边当然也能听到声音。
萧泽渝跟着她出去查看情况,秧歌队众人满面红光,嘴里唱着,“私营饭店五周年庆典,七折折上折,赶紧占便宜呦。”
七折?
江明月双手抱在胸前,这次王大风下本了啊,他倒是舍得。
除去那些大汉外又花钱找秧歌队,而且饭菜打折,他是真想搞死她。
“私营饭店,就是你店里服务员们收的拐角那家?”萧泽渝问。
“嗯。”江明月点头。
她看着原本打算进自己店铺的人朝私营饭店走去,脸上表情没有任何变化,仿佛根本不拿对方的竞争行为当回事。
“明月,你前脚在这里开店他们后脚就打折,这是非常恶劣的竞争行为,找公安可以处理。”萧泽渝皱眉道。
他听说了王大风那些事,身为男人,他看不起这样的同类。
“没事,挺好的,他想降价就降呗。”江明月无所谓道。
“你不担心客人都被抢走?”萧泽渝好奇问。
他觉得江明月的想法总是与众不同,会给他很多启发。
就比如现在,她道,“不怕,能抢走的原本也不想在我们这儿吃饭,而且最近这几天生意太好,大家都累的很,正好休息一下。”
最主要的原因在于江明月经过交手后,或多或少了解王大风这个人,他小肚鸡肠,抠门的要命。
眼下这个七折的活动他能做几天?
等到时候活动结束,客人们依旧该去哪儿就去哪儿,开饭店最重要的是口味,而不是这些杂七杂八的小心思。
正当江明月这样想着时,突然闻到股香味,她眼神顺着香味传来的地方看去,是私营饭店的服务员。
对方笑嘻嘻道,“我们老板说可以请大伙品尝菜色,店里新换了个主厨,你们尝尝味道行不行。”
服务员端出来的菜是盘干炸蘑菇,大家尝的时候可以不用筷子,只用手捏。
于是乎围观的人都拿起块吃了起来,大伙一个两个脸上露出惊讶的表情,能看出这干炸蘑菇确实挺好吃的。
王美丽当时做的时候说过,干炸蘑菇最重要的就是炸制的时间和炸粉,如果这两者能做好,当做招牌菜完全没有问题。
最重要的是蘑菇没多贵,炸出来一盘要比原本的价格高了四五倍,稳赚不赔。
江明月想了想,也上前想拿块蘑菇尝味道,服务员却直接把盘子收回去,嫌弃看着她。
“我们这菜只给未来的客人尝,别的人别想吃。”
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