追书网 > 都市言情 > 替嫁要我守活寡,我三年抱俩 > 第1134章 这是你想出来的?[加更16

这次许大讲得挺细,讲完之后拍拍小丁警卫员的肩膀,“你可以跟方主任、胡政委商量一下,看咱们的食堂具体怎么整改,正好你昨晚吃到不少美食,也可以琢磨着加进去。”
小丁警卫员只是有些局限于自己的见识,他本人还是非常聪明的。
许大给他形容得也足够详细,他脑子里已经大概有了新餐厅的雏形。
许大没有多留,说完就回去了,等会儿唐雪肯定要出门,他是必须跟在唐雪身边的。
小丁警卫员也有些迫不及待,等许大走了,他马上就叫上方国威,然后去找胡重山。
接着小丁警卫员又把从许大那里听来的自助餐厅,以及他们昨天晚上都吃到了哪些菜色,仔细地给胡重山讲了一遍。
胡重山最先关注的是,“你们昨晚去崖州最大的大酒店大吃饭了?”
还是所有菜色全部点一遍,不过这句胡重山稳重地没让自己问出口。
小丁警卫员有些不好意思,含糊地说,“本来我打算自己去的,这不是让方主任改进食堂嘛,他就知道了我的打算,然后又意外让刘师傅知道了。”
怕胡重山再追问,他忙把话题岔到自助餐厅上面。
“我觉得,咱们就把食堂改成自助餐厅样式的,刘师傅已经见过人家大酒店的菜色了,这方面就让他看着办。”小丁警卫员说。
“团长让咱们把食堂档次弄得高一些,让员工们吃得好一点,但这个好究竟给什么标准,你想过没有?”胡重山问。
小丁警卫员摇头,“这个我也觉得不太好把握。”
三人沉默,方国威开口道,“咱们团现在人不多,但以后肯定还会增加,餐食还是还是定一个标准。
“特别以咱们做的菜品质量比较高的情况下,像我们昨晚吃的那个佛跳墙,肯定不可能无限量供应。
“不是咱小气,万一就有那不知足的,要逮着佛跳墙吃个饱,到时候其他人拦是不拦?”
胡重山赞同,“食堂准备的菜肯定有贵有便宜,谁去的早,把贵的好的全吃了,去的晚的啥也捞不着,这的确是个事儿。”
小丁警卫员也点头,“特别是研究员人,团长要求一定要保障他们的餐食标准,但他们最忙,很可能忙起来把吃饭都忘了。”
这里达成一致,三人便商量到时候具体怎么办。
还是方国威先想到办法,他说,“咱们可以定一个标准,比如每个人每个月给发多少饭票,大家就拿着饭票去吃饭。
“许大不是说港城的自助餐厅,里面有许从小方块儿的灶台,厨师直接在里面烹饪食物吗?
“咱们也弄那样的,然后不同的食物标不同价钱,员工愿意吃哪样就吃哪样,餐票用不完不补钱,不够用他们可以私下从用不完的同事手里买,也可以跟团里买。”
他说的,小丁警卫员跟胡重山思考一会儿,便明白过来。
“这样的话,咱们的食堂也得重新弄了。”胡重山说。
“咱们先规划好,再把材料准备好,晚上紧急施工,完工之前就让大家打了饭去那些休息室吃。”小丁警卫员说。
三个人打开了思路,越说越顺畅。
最后小丁警卫员还要将他们的想法形成一份书面报告,递交给唐雪。
他忘了一件事,昨天下午饭过后,他说让刘一本想好怎么让大家品尝然后评选出最受欢迎的大米,今天早饭之前跟他汇报的。
刘一本去找小丁警卫员,没有找到他,食堂那边还急等着他炒菜,他等了十分钟没等到人,只能先回去了。
好在刘一本这次想出的办法不错,直接给六种大米标上数字,然后打饭的时候按照数字顺序打,同志们吃完之后觉得最喜欢第几个饭团,就给食堂投票几号。
之后食堂做汇总,哪个号码被投票最多,以后就用这个米。
所以小丁警卫员想起这个事情,急匆匆跑去食堂的时候,最受欢迎大米的评选活动已经结束了。
刘一本笑眯眯地说,“经过大家伙的投票,咱们食堂选出了五常大米做为餐厅的主食米饭。”
小丁警卫员大致了解了一下整个评选过程,对刘一本竖了竖大拇指,“很不错,这回你是真动脑子了。”
刘一本不好意思,“以后不论什么事情,我都一定用心、用脑去做,绝对不会再出现这样的岔子。”
小丁警卫员又跟刘一本说了餐厅具体怎么整改。
刘一本也没见过自助餐厅,一边听小丁警卫员解释,一边努力在脑子里想,那究竟是什么样的地方,最终想得一知半解的。
好在小丁警卫员说,“之后我会把改造过后的餐厅画出来,然后找人紧急改建。改建完成之后你来设计菜品。”
设计做什么菜搭配,这个刘一本在行。
他本来就是海岛本地人,祖传的厨师手艺,做鱼做海鲜这些自然不在话下。
一开始只是因为不知道这边什么要求,觉得食堂大锅饭,要求做好一点就是炒菜多放油、多做肉菜。
实际刘一本的手艺很不错的。
小丁警卫员跟刘一本交代完之后,就回自己的办公室,写材料去了。
唐雪拿到材料的时候,非常满意。
“这都是你想出来的?”她问小丁警卫员。
小丁警卫员不好意思地笑了笑,“多亏了许大的提醒,不然我怎么会知道还有自助餐厅这样的饭店呢。之后我跟胡政委、方主任一起商量,才最终确定下这份方案。”
小丁警卫员的材料写得很详尽,当然也是简明清晰的,唐雪很快就看完了。
后面甚至还附上一张草图,是小丁警卫员画的他想象中的自助餐厅。
别说,这简笔画中的自助餐厅,跟后世的自助餐厅还真是不差多少。
材料里面关于每月按级别发放餐票,唐雪也非常赞同。
“得保证所有人在吃饱吃好的情况下,每周能有余票用来吃一些贵价菜品。”唐雪只提出这一个意见。
小丁警卫员慎重点头,“这个我们会考虑进去。”
如果那些贵价的菜品,只能级别够高,或者研究员能吃上,其他人进到同样的餐厅,却只能看看,省下来的餐票都不够一个月解一两回谗的,这就不好了。

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