刘一本负责的，是他的老本行，海鲜料理。
他就站在灶台中间，四面的台子上摆着他做出来的各种食物，有几种刺身的寿司、炒的贝类、清蒸石斑鱼段、红烧带鱼、水煮对虾、清蒸梭子蟹、小杯子的蒸蛋等。
刘一本还在灶台中间弄了一个炉子，只见他麻利地从炉子里捞出一个挂钩，那挂钩上赫然挂着一只烤鸭。
然后刘一本拿着片鸭片的长刀，连皮带肉地将鸭肉片下来，裹进提前做好的、薄如蝉翼的饼皮里面。
一张饼皮裹一片肉，加一点葱丝、甜面酱，好了之后装在盘子里。
每盘装五个，装好之后就放进旁边准备的保温箱子里。
因为刘一本一直在片鸭肉做卷饼，所以弄好的放在保温箱子之后外面看不到，也不影响来他这边拿烤鸭卷饼人多。
好在刘一本应该是开餐前就做足了准备，保温箱里装的卷饼足够。
有过来说要吃卷饼的，他直接下巴一指保温箱，“里面呢，吃几盘拿几盘啊。”
这就是一个小型的海鲜自助餐厅啊。
当然，小型也是他们团里人特别少的原因。
原本唐雪拿到新的设计方案的时候，还以为整个餐厅就是做成自助餐厅，不过具体餐食怎么安排，她没打算插手，所以根本没有多想。
现在看，唐雪是很满意的。
早餐就不用说了，午餐跟晚餐如果全都是自助餐的话，就算是再有钱，谁也不可能天天去吃海鲜自助啊。
日常吃饭还是得加常一些才好，海鲜自助就是一时的新鲜、日常的调剂。
前面两个灶台的米饭加炒菜、骨汤拉面就非常不错。
唐雪观察一会儿，才走过去。
刘一本一直在忙，偶一抬头，看到走过来的唐雪，忙笑着招呼道，“唐团长。”
“你这边怎么卖的呀。”唐雪笑着问。
“八毛餐票，这边摆的东西可以随便吃。”刘一本笑说。
随后他又赶紧补充，“这边还有个特供菜，今天供应的是佛跳墙，一元一份。那边没位置了，放别的灶台没人手，放我这边我能帮着卖。所以这个不是自助餐的菜品。”刘一本说。
这个肯定得解释清楚，不然一个特供菜就一块钱，一顿自助餐也才一块钱呢。
不解释清楚，别人花一块钱吃自助餐，只一份特供菜就吃回本？
当然，他们食堂不是为了赚钱，所有饭菜都是按照成本价来计算定价的。
自助餐是根据部队这些小伙子的平均饭量定的价，一元的确足够让他们在这里随便吃了。
唐雪对于刘一本的解释，也比较满意。
总体来说，这个餐厅做得非常不错。
“你知道餐票是怎么发放的吗？”唐雪拿了一盘烤鸭卷饼，跟许大、霍静宜分着吃，一边跟刘一本聊天。
霍静宜拿了一个卷饼吃，然后不停点头，示意这卷饼非常好吃。
等咽下去，她马上说，“这跟咱们在京市吃的烤鸭也不差啥了。”
许大斜了霍静宜一眼，霍静宜这才意识到自己出现了口音问题，她咳了声，装做拿个盘子去搜罗吃的去了。
刘一本包好手里的卷饼，把盘子放进保温箱，这才说，“我听方主任说，营级以上待遇的，一个月给五十块钱餐票，营级待遇以下的，一个月给四十块钱餐票。”
唐雪心里计算了一下，这里的饭都特别便宜，军人饭量大，加上他们这边伙食好，一天一块钱也足够的，一个月就是三十块。
如果要吃自助餐，这三十块里还能余出来一些，基本上自助餐或者特供菜能吃上十几二十次。
像她这样级别高的，尤其搞研究的那些饭量没那么大，一个月吃四十次自助餐或者特供菜，剩下十块钱也足够吃一个月的。
食堂本来就条件好，再能三不五时的改善一下，这个四十和五十两档餐票补助设计得非常好。
到目前为止，就唐雪看到的，这次食堂改革非常好。
晚餐唐雪之后过来看到，也是满意的，晚餐自助餐厅稍微换了一点花样，烤鸭换成了烤海鲜、烤肉串儿、蔬菜串儿。
特供菜也从佛跳墙换成了蒜蓉粉丝蒸大龙虾。
这个菜明显食堂是要赔钱的，不过总体运营在可承受范围之内就行。
不盈利，甚至每个月需要团里贴补一些，这都没问题。
特供菜也是限量的，每次就只有二十份，这样一天就有四十份，够大家改善生活，稍微超出大家总体的餐票承受范围，因为搞了自助餐和特供菜，那些工资特别高的研究员每个月多花一点钱，多吃些好菜，他们是非常乐意的。
十块二十块的，跟他们的工资相比一点也不算什么。
后续，家属们过来之后，刘一本跟方国威商量，增加了特供菜的份量，从每餐二十份变成四十份，其中二十份供大家打回去给家里人吃，算是团里给家属们的福利，受到了家属们的一致好评。
当然那些都是后话了。
餐厅改造工程，完美闭幕。
没两天，卢明远就带着团队把人参祛疤膏做出来了，专门拿去唐雪那边让她看。
唐雪仔细看过，卢明远做得很成功。
“就是这样的，可以拿去送审了。”唐雪说。
卢明远点头，“好。”
药在实验室里制出来之后，都要走哪些流程，卢明远都知道。
完成人参祛疤膏，卢明远又把自己分捡出来的，唐雪重新拿给他的研究清单，给四个小研究小组分发下去八份，每个小组两份。
“这次的研究清单怎么这么简单啊。”大家拿到清单，纷纷开口。
实在是这次的清单跟他们以前的清单差别太大。
卢明远咳了声，才开口道，“先前那些清单，是咱们团长做过一些研究，有了一定成果，她为了让咱们少走弯路，把自己的成果都写进去，那时候咱们每完成一个项目，其实都是在占团长的便宜。
“团长不可能每一个项目都替咱们研究出一半，她毕竟只有一个人，时间很有限。
“以后给咱们的清单都是这样的，需要咱们自己从零做起，真正自己一步一步把药品研发出来。”
说到这里，卢明远停下来扫视一圈，默了几秒他才又接着说，“有谁觉得团长不再帮咱们，而觉得不满的？”
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