“县里大酒店就这水平？还没谷明媳妇儿做得好吃呢...”
一听被拉踩了，对象还是麦穗，张玉芬脸上的笑挂不住了。
“这是啥话，人家正儿八经的大厨，咋就水平不行了？我看你是没见识过，可不能乱说话...”
麦穗没了胃口，干脆靠在椅子上嗑起瓜子听着张玉芬掰扯。
“你不信？你叫谷明媳妇儿露一手给你看看...”
闻言，张玉芬眼神移向麦穗，狠狠剜了她一眼，可麦穗连眼皮都没抬一下。
“我今儿还就不信了，她麦穗能有这酒店大厨厉害？”
说罢，张玉芬转身去了厨房，把这事儿添油加醋地跟那几个厨子说了一通，只不过把说难吃的话都推到了麦穗身上。
为首的那个厨子叫李大辉，脾气火爆，听说有人这样质疑他，他自然是忍不了。
李大辉手里握着菜刀就冲了出去，周围的人纷纷躲开，张玉芬引着他到了麦穗那桌，指了指麦穗。
李大辉见麦穗是个女人，脸上表情立马变得不耐烦，抬了抬下巴厉声朝她喊到。
“就你说我菜炒得难吃？”
麦穗没说话，依旧自顾自地嗑着瓜子，李淑娟以为她没听见，杵了杵她的胳膊肘，小声说道：
“穗儿...人家找你呢...”
“说你菜难吃有问题？”
姜谷明见这人不是个善茬，张口就是质问的语气，脾气也上来了。
麦穗再桌下轻轻踢了他一脚，扔下手里的一把瓜子皮，拍了拍手心的碎渣子，这才缓缓起身。
“是我说的，怎么着？难吃还不让人说了？”
“你们到底是不是专业厨子？肉做成这样能吃吗？你们自己尝尝这好吃吗？做成这样也好意思端上桌？”
李大辉没想到麦穗也是个暴脾气，噼里啪啦一通输出给他骂得脑子有点懵。
“你啥意思？咋就不能吃了？你自己去看看外面人家谁说不好吃了？咋就你这么毛病？”
“你行你做啊，让你吃还不乐意了，站着说话不腰疼...”
见他这么不服气，麦穗一拍桌子，绕去厨房，头发一扎，袖子一撸，随手抢过来一条围裙，拎起菜刀在他们面前比划了几下。
“今儿姑奶奶我就大发慈悲地让你们开开眼，输了可别哭着喊娘...”
麦穗手起刀落，眼睛都不眨一下，一整条排骨就被“哐哐”几下砍成了小块，冷水下锅扔几片姜，几勺料酒，煮去血水撇去浮沫。
冰糖在热油里炒出焦糖色，排骨倒进去炒匀，加香叶桂皮八角调味炒香，加水煮沸大火收汁。
麦穗这动静不小，引得不少人端着饭碗挤在厨房门口看热闹。
张玉芬瞅着麦穗这熟练的姿势，心里也没了底。
难不成这麦穗还真是个大师？
麦穗颠了几下勺，柴火猛地窜了起来，排骨在锅里翻滚一圈又稳稳地落了回去，引得人们惊呼不断。
几个厨子早就看直了眼，锅炉上煮着的汤溢了出来都没人管。
一盘色泽诱人的红烧排骨上了桌，撒上一撮白芝麻做点缀，麦穗拍了拍手，朝着几个厨子做了个“请”的手势。
“愣着干啥，试菜吧...”
几个人面面相觑，谁也不敢吃这第一口，刚才和麦穗理论的李大辉不信邪地走了过来，轻蔑地斜了麦穗一眼，夹起一块排骨扔进嘴里。
冰糖炒出的糖色使排骨表面油亮亮的，肉质鲜嫩炖到脱骨，轻轻一拉中间的骨头就抽了出来，猪肉的腥味被处理地干干净净，酱汁的咸香浸透排骨，又带着点冰糖的甜味，一口下去满嘴留香。
几个人厨子伸着脖子张望着李大辉的反应，可他连吃了几块一句话也没说。
“哎哎哎，你咋顾着自己吃上了，到底咋样啊你倒是说句话啊...”
旁边看热闹的人也着急了，怎么连点反馈都没有。
李大辉腮帮子鼓鼓的，刚开口想说句话，肉渣子就兜不住掉了出来，他只好伸了个大拇指比划了一下。
周围的人见他这模样也按耐不住冲上去抢一块尝尝，一大盘排骨没一会儿就抢光了。
沈建军出来敬酒时，发现桌上的人不剩几个了，寻着声音一路找到了厨房门口。
“都在这干啥呢，菜都凉了可就不好吃了...”
凑热闹的人给沈建军让出来一条路，麦穗也终于见识这人的真面目。
个子不高，矮胖矮胖的，揣着个肥大的肚腩，走起路来摇摇晃晃，步子也迈不大，头顶的头发秃了一块，脸上油腻腻的，不知是刚因为吃过肉还是怎么着。
小眼睛塌鼻梁，戴着一副黑色圆框眼镜，一开口说话就是一种不知名的腔调，让人听着很不舒服。
麦穗没控制好表情，“嫌弃”两个字就差写在她脸上了。
沈建军和姜谷明年纪差不多，甚至要比他小一两岁，怎么气质就差这么多。
麦穗泛起一阵恶寒，庆幸自己穿越成的是姜谷明的老婆，而不是他沈建军家的。
“我当是谁呢，这不谷明家的麦穗吗，我妈好心请你们来吃酒席，可不是叫你来砸场子的...”
李大辉随手在衣服上蹭了蹭沾满酱汁的手指，突然开口说到：
“你来尝尝，这排骨真是好吃...”
沈建军脸上青一阵白一阵，自己请来的厨子不做饭，反倒去吃别人做的菜，沈建军可咽不下这口气。
“李大厨，你可是县里大酒店的主厨，咋能跟这些个不入流的阿猫阿狗同流合污呢？”
沈建军刻意咬重了“大主厨”几个字，似乎在提醒他别忘了自己是什么身份。
李大辉这才反应过来，抹去嘴角上残留的酱汁，站直身子轻咳一声。
“你说的也对，我可是主厨，厨艺自然是你这种人比不了的...”
李大辉嘴硬，可两只眼睛却忍不住地往那空盘子上转，明明都已经吃光了，却依然有着莫名的吸引力。
麦穗冷哼了一声。
“我说，都这会儿了就别装了，连基本炖肉的方法都不会，还敢自称是大厨？大大方方说实话得了，也没人看不起你...”
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