为了儿子的人生大事,魏寡妇也算是豁出去了。
“那好吧...”
何晓玉没了借口,只好勉强应下。
“那就拜托你了魏姐...”
魏寡妇脸上突然多了几分严肃,不轻不重地拍了何晓玉一下。
“还叫姐呢?”
何晓玉没反应过来,麦穗悄悄使了个眼色,压低了声音。
“傻闺女,叫姨!”
“姨!”
魏寡妇这才露出笑脸,点着头答应。
这么高兴的时候,自然地好好吃一顿热闹热闹。
麦穗拿出自己的招牌菜,魏正德也跟着大饱口福。
“小子我警告你啊,我可算得上是晓钰的娘家人,你要敢欺负她,哼哼...”
麦穗亮了亮拳头,在魏正德面前晃了晃以示威胁。
何晓玉推了推她,娇嗔地瞪了她一眼。
“吱扭——”
小饭馆的门被推开。
“不好意思今天不...”
麦穗正打算劝退客人,话还没说完就住了口。
“穗儿啊,我看你一直没来拿这肉,怕你忘了就给你送过来了...”
来的人正是杂货铺的王哥,手里拎着一个袋子,里面满满的都是鸭货。
“呀!我咋把这事给忘了!”
麦穗赔着笑迎了过去。
“不好意思啊王哥,还麻烦您跑一趟...”
前几天准备去厂里的家属大院看看新房子怎么样了,装修承包还是给了赵栓柱。
麦穗想着去的时候带点吃的犒劳犒劳大家,就托王哥帮忙进点鸭货来。
这边鸭子少价格贵,卖的人不多,想要还得让人家提前去进货。
本来约着今天中午去取货,结果因为这俩人相亲的事,一高兴给忘了。
“没事没事,离得也不远...”
“你们这吃啥好饭呢?”
王哥一边说着,一边踮起脚扯着脖子朝里面的桌子上张望。
一进门就闻见了香味,可给他馋坏了。
“我炒了几个菜,来来来一块坐下吃点儿...”
麦穗热情地引着王哥坐下,拿来碗筷摆在他面前。
“这不好吧...”
王哥一个劲儿地咽口水,嘴上说着客套话,眼神却忍不住在几个菜之间来回扫视。
“行啊穗儿,难怪你这小饭馆生意好,这手艺,这味道,谁吃了不迷糊!”
王哥赞不绝口,嘴里塞得满满当当的。
“喜欢吃以后可常来,我给你打折!”
王哥顾不上说话,点点头表示答应。
麦穗吃的差不多,就拎着袋子进了厨房,把鸭货一股脑倒在水池里冲洗干净。
冷水下锅,料酒去腥,撇去浮沫冲洗干净,炖肉的香料,一大把花椒麻椒和辣椒,酱油啤酒甜面酱,统统扔进砂锅里炖煮。
等到鸭货炖得差不多的时候,再把泡好的腐竹,藕片,土豆片一起放进去继续卤,最后大火收汁。
香味飘进了大厅里,几人纷纷侧目,想看看她又做了什么好东西。
“来来来,加个小零食。”
卤好的鸭货稍微晾凉,麦穗就端上了桌。
几人跃跃欲试,却又碍于面子不好意思先下手,你看看我,我看看你,谁也不吃第一口。
“别愣着了,吃吧!”
依旧没人动手。
魏正德搓了搓手,厚着脸皮说道:
“那我就不客气了麦穗姐!”
说着就拎起一个鸭掌塞进嘴里嗦了几口。
酱汁又辣又咸,其中还有微微的麻,鸭肉卤得紧实,丝丝分明,土豆和藕又脆又爽口,虽然是凉菜,可吃进肚子里火辣辣的。
“这是啥做法,吃着可真香...”
“这叫周...麦黑鸭...”
那三个字刚到嘴边就拐了个弯,多了一个响当当的名字。
魏寡妇嫌弃地瞄了她一眼。
“这取的啥名...”
麦穗分出来一部分,剩下的都装进了袋子里,招呼完他们就朝家属院走去。
说是新房,其实就是上一家搬走之后退下来的房子,楼房有些年代了,红色砖墙变成了暗色。
刚上三楼,就听见嗡嗡的钻孔声。
“赵大哥!您还亲自来监工呢。”
赵栓柱双手背在身后,严肃地指挥着工人干活。
一看见麦穗来,立马露出了笑脸。
“大妹子,来看看这装得咋样?”
墙壁重新粉刷,旧家具早就被清空了,地板也铺上了崭新的地砖,阳台生了锈的栏杆重新涂上一层油漆。
麦穗转了几圈,满意地点点头。
“这事交给您我哪有不满意的...”
这话倒是真的,麦穗见识了赵栓柱的工作质量,那是放一百个心,要不然也不会这么就看都不来看一眼。
“哦对了,这是我刚做的一点儿小零食,给大家分分...”
一听有吃的,工人们纷纷停下了手里的活,扭着头朝这边投来目光,像一群饿狼一样眼冒绿光盯着麦穗手里的袋子。
之前给小饭馆做装修的也是他们几个,麦穗每天管吃管喝,他们的工作干起来别提有多滋润了。
赵栓柱瞄了一眼,招招手让他们都过来。
“都歇会儿吧,老板来给你们送福利了...”
赵栓柱在这里坐镇,工人们也不敢造次,乖乖地排好队一个一个领。
“还有这个,我准备出的新品,您要不嫌弃,帮我尝尝提提意见...”
麦穗从袋子最下面拿出一盒包装精美的牛轧糖递给了赵栓柱。
“好好好,我哪能嫌弃呢...”
赵栓柱高兴得合不拢嘴,新年这几天都没有尝到麦穗的手艺,他那小孙子天天吵闹。
牛轧糖里面干果放的足,吃起来满口都是酥香,薄脆的老式饼干夹在其中,又有了几分咸香,外皮裹着一层奶粉,香香甜甜。
“这可是好东西,又好吃又营养,你开始卖的时候可得告诉我一声,给我孙子多买点儿...”
赵栓柱一颗接一颗停不下来,咔吱咔吱的声音引得工人们也眼馋起来。
麦穗翻了翻袋子,还有一盒牛轧糖,干脆给他们分去了。
“您要喜欢吃,赶明儿我再给您拿点儿就是了...”
赵栓柱帮了她不少忙,区区几个牛轧糖还不足挂齿。
“那你们先忙,我还有点儿事先走了...”
麦穗看了一眼腕表,跟几个工人道了别就准备离开。
“这就走了?”
“过两天我再来...”
赵栓柱送她到楼下,看着走远才回了屋里。
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