等苏秋菊回来,就看到改好的小鱼晾晒在院子里。
“姐,这些小鱼你买的?都没有肉,不好吃吧?”
“不买还是捡来的不成?”
苏青梨笑了,“这肉太少了,也够你打牙祭的。”
“等着吧,晚上你就知道这东西有多好吃。”
日落黄昏的时候,苏青梨开始起锅烧油。
她用的是空间里拿出来的花生油。
灶火烧的正旺,油温渐渐升腾,开始冒起丝丝缕缕的青烟。
锅底泛起细密的油花。
苏青梨挽起袖子,把早就洗净沥干,用粗盐腌过的小鱼一条条滑入油锅。
“滋啦——!”
一声悠长的脆响瞬间在锅里炸开。
细密滚烫的油花,裹着鱼皮翻腾着冒泡。
苏青梨拿着笊篱把小鱼推散,等它们变成诱人的焦黄色,这才捞出来。
焦黄酥脆的小鱼堆叠在粗瓷大碗里,馋的人直流口水。
“姐,好香啊。”
苏秋菊小跑着来到厨房,伸手捏了条炸好的小鱼,“嗯,味道刚刚好。做吃的这方面,还得是我姐!”
“这才哪到哪儿,还没开始做呢。”
苏青梨笑了下,把锅里的滚油盛出来,只留了大半勺。
然后把准备好的干辣椒段和青红花椒这些香料,配着切好的姜丝,一起放进油锅。
噼啪的爆破声中,浓郁的香料味被激发出来。
苏青梨抓了把红皮花生扔进去,等花生皮微微焦黄,这才放进自制的椒盐。
随后把炸好的小鱼干倒进去,利落翻炒起来。
很快,一道诱人的椒盐花生小鱼就做好了。
苏秋菊直勾勾盯着,馋的飞快夹起一条小鱼塞进嘴里。
酥脆、咸香、裹着微微的麻辣,在她舌尖上炸开。
“姐,这也太好吃了吧!”
“小馋猫,吃吧。”
苏青梨笑着,用手指轻戳了下苏秋菊的额头。
“本来就是嘛,这个小鱼一点鱼刺都没有,焦香酥脆,太好吃了。”
苏秋菊说着,狗腿的把苏青梨往外推,“姐,你肯定累了,坐外面歇着,我来盛饭端出去。”
她麻利的端走小鱼干,又打了两碗绿豆汤来到院里的那棵老槐树下。
树影婆娑,点点夕阳透过缝隙落在青石桌上,留下斑驳的光晕。
这一刻,整个小院好像都好像在发光。
苏秋菊还没坐下,就夹起小鱼干往嘴里送。
“慢点吃,又没人跟你抢。”
“姐,这不能怪我,是它太香了!”
很快。
一盘椒盐小鱼干就被苏秋菊风卷残食的吃了个干净。
就这,她还有些意犹未尽地舔了舔嘴角,“姐,明天咱们还能吃这个吗?”
“当然能。”
苏青梨把盛好的绿豆汤推过去,“吃那么多热气的东西,多喝点绿豆汤。”
“嗯!”
苏秋菊乖乖捧起来喝了半碗,打了个饱嗝,顺口道,“姐,姐夫的腿伤已经彻底好了吧?最近都没见他回来。”
自从腿伤后,沈宴臣并没有申请在家里修养,而是选择留在部队里,报了一个速成文化班。
对于他的决定,苏青梨很支持。
之前沈宴臣在家不是忙着挣工分,就是照顾弟弟妹妹们,根本没继续读书。
眼下正是深造的好时机。
只要他够努力,等恢复高考,说不定还能成为第一批大学生。
他俩已经有小半个月没见过了。
腿伤应该恢复的差不多了吧?
不然明天得闲了,去部队看看他?
带着这点心思,苏青梨早早睡下。
同一片月光下。
沈宴臣还在埋头看书。
以前他不是忙着挣工分,就是在部队里训练。
这次伤了腿,竟让他觉得因祸得福,捡到了能学习充电的好机会。
哪怕这会儿已经是深夜,他却陷在知识的海洋里没回去休息。
读书越多,他越认识到自己的不足。
如饥似渴的学着,根本不舍得停下来。
他想给苏青梨打造一个美好的未来,必须迎难而上,不停进步!
想到自己奋斗的动力,沈宴臣抿了下唇,心里甜滋滋的。
说起来,他忙着学习,好多天没看到媳妇了。
明天出去一趟,好歹去看一眼他的媳妇。
另一边。
沈宴礼躺在饭堂的职工宿舍里,睡的跟死猪似得,鼾声震天。
叶岚音烦躁的在屋里走来走去。
她已经来城里这么多天,却只能干些打杂的粗活,手心都磨出了水泡。
不能再这么下去了!
那些轻松体面的工作,总不能只有苏青梨能做吧?她也可以!
明天就回娘家,让父亲再好好找找关系。
那油腻腻的厨房,她是一点也不想去了!
叶岚音撇嘴爬上炕,看到张着嘴打鼾,还不停吹气的沈宴礼,垮着脸重重叹了口气。
以前她怎么没发现,沈宴礼毛病那么多?
啧。
要不,明天回去把那枚金锁给挖出来?
提前给沈宴礼认个首富爹?
反正迟早是要被接过去享福的。
幸好沈宴礼娶了她,不然他这一辈子就算是看到头了!
第二天一大早。
叶岚音就请假跟沈宴礼回了青山村。
苏青梨也起了个大早,给苏秋菊做了她最爱吃的薄皮小笼包。
“姐,晚上我放学回来,还能吃到喷香的小鱼干吧?”
苏秋菊嚼着喷香的小笼包,已经想好晚上的菜了,两个腮帮子被撑得鼓囊囊的跟小仓鼠似得。
“能,放心吧,管够。”
苏青梨笑着摇头。
最近这段时间,苏秋菊吃的好,个头窜得很快,马上都要追上她的身高了。
可到底还是小孩子,甭管什么时候,最先惦记的就是吃的。
等苏秋菊吃饱去上学,苏青梨利索的去洗刷。
刚忙完,院门就被人敲响,“请问,这是苏青梨同志家吗?”
“是的。”
苏青梨快步走过去,开门就看到昨天的鱼贩子,“是来给我送小鱼的?”
“对,昨天你说要这些小鱼,没等散早集,我就都给拉过来了。”
鱼贩子指了下身后的小推车。
上面放着一个白色的水产桶,里面装满了密密麻麻的小鱼,足有几十斤重。
“苏同志,这些小鱼你能吃得完吗?”
“天气这么热,吃不完的话,很快就会馊臭掉的。”
虽说本就该扔的东西换了钱,鱼贩子应该高兴。
可他还是不放心追问了两句。
苏青梨嫣然一笑,“能,怎么不能,腌制起来,再烘焙下,能存放很久的。”
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