收拾完自家小妹之后，王程鹏重新拿起了手中的书，就那么学习了起来。
不过今天似乎并不是一个特别适合学习的日子，他才刚进入状态，门外就响起了洪亮的犬吠声，很明显，又有客人造访。
出乎意料，王程鹏出门后竟然在院外看到了何全的身影。
看对方那大包小包的模样，找王程鹏明显是有事。
当初毕竟答应了对方，让有事可以来请教自己，王程鹏自然也不可能将何全拒之门外。
将手中提着的礼物摆在了客厅，何全满脸自责的说：
“师父，真是抱歉，这个时候才有时间来拜访你。”
“给你带了些不值钱的礼物，你也不嫌弃，就留着吧。”
何全说这话倒也不是在客气，王程鹏赚了多少钱他不知道，但是他知道自己赚了多少钱。
王程鹏赚的钱只多不少，的确是看不上这点小礼物。
微微摇头，王程鹏笑着说：“都说人走茶凉，你能来看我，已经算是给了我惊喜。”
“坐吧，寻常农家，也就点普通茶叶，希望你不要嫌弃。”
看了看手表，王程鹏又说：“时间刚好，正好留下来吃顿中饭。”
说到中饭，何全老脸一红，他这个时间段赶过来倒是显得自己就是专门来蹭饭的。
奈何比较忙，他也是好不容易才抽出时间赶过来，自然是也没有选时间的资格。
看了看自己提的各种设备，何全更加不好意思，低头说：
“既然如此，那就麻烦师父了。”
“我这次来，主要是向师父请教一些修理上的问题。”
“这些都是我感觉能够搞得定，但怎么都修不好的设备，还请师父教我。”
何全懂王程鹏的性格，最不喜欢拐弯抹角，倒不如直接说事，也好不耽误王程鹏宝贵的时间。
没有拒绝，王程鹏直接站起身，来到何全带来的设备边上。
简单的敲敲打打，摸摸索索，王程鹏便开始起了现场教学，就像是他曾经在石仁和何全面前做过的一般。
何全毕竟是单独上门请教，王程鹏这次教学的速度倒是放慢了不少。
很多时候，他甚至还会专门停下来，给何全思考的时间。
饶是如此，这一堆在何全眼中看上去仿佛疑难杂症的设备，在王程鹏这里，也就花了一个小时便已经完全搞定。
听着设备中流畅传出的播放声，何全心生感慨，说：
“不管看多少次，师父的维修技术都还是能让我感觉到震惊。”
“依我看，师父的维修实力丝毫不比我们厂里那些老师傅弱，甚至还要更强一些。”
“能够跟着师父学习，那可真是我几辈子修来的福分。”
重新回到椅子上，王程鹏笑着说：“那也得你肯学才是。”
“看得出你回修理厂之后应该是有所收获，从你带来的设备就能看出，你的水平比之前强了不少。”
说起这件事，何全也是感慨万千，说：“师父，你当初说的还真特么的对。”
“在你这里学习的时候，我只感觉自己像是个傻子一般，总是找不到要紧。”
“回到修理厂之后我才发现自己错得多么离谱，不是我不行，单纯就是师父太厉害。”
“当初那话怎么说来着，是我找错了比较对象。”
“和厂里那些比我还高两三级的工人，我都觉得我的实力比他们还要再强一些。”
理所当然的点了点头，王程鹏说：“那当然。”
“毕竟能够被送到废品收购站的东西，又被筛选了一番，基本上就是废品，跟那些只是有点小毛病的设备修理难度完全不同。”
“好好干，努力提升自己的技术，以后你就会知晓技术给你带来的好处。”
说到好好学习，何全的眼神却变得迷茫了起来，说：
“师父，我现在很迷茫，总觉得努力学习似乎也没啥用。”
“在厂里，我得熬工龄、熬资历，就算是我技术比他们强又如何，我还不是只能当个最低级的工人？”
“反倒不如将时间花到其他事情上，或许还能有所收获。”
没有正面回答何全的疑惑，王程鹏食指敲击桌面，在哒哒声中开口道：
“上一次，要不是你扎实肯干，这赚外快的机会可不一定能轮到你。”
“机会或许还没来，但若是你真等到机会来的时候才发现自己没有抓住这个机会的能力，等待着你的只有后悔。”
似懂非懂的点了点头，何全说：
“你看我，跟师父说这些晦气事情干什么。”
“对了，师父你知道石仁他后来怎么样了吗？”
“他现在可是一点都不好过。”
丧气话说多了自然就适合说点让人开心的事情舒缓下心情，明显石仁就是这个能为两人提供乐子的人。
见王程鹏示意自己说下去，何全的话匣子也打开了，滔滔不绝的将最近发生的事情说了出来：
“饶是我早有准备，也没想到这门生意竟然会黄的那么快。”
“也不是黄，就是没以前赚钱了，明显已经有了支撑不下去的趋势。”
“也不知道石仁到底听方为民说了什么鬼话，竟然没继续停薪留职，而是选择了直接辞职。”
“甚至连厂里几个技术骨干也被他迷惑，停薪留职去了方为民那里做事。”
“也就是石仁蠢，竟然会相信方为民这种刚上位就克扣合作人报酬的人，很快他就遭到了报应。”
“不得不说，有师父镇场子的时候，我们的报酬还真是高。”
“但换成了方为民之后，事情可就翻了了个个儿。”
“他一边说师父你吃回扣，拿了大头，一边又开着比师父在时还低的报酬。”
“师父拿钱，那是因为师父诚心实意的教会了我们技术，该拿这个钱。”
“但他方为民呢？什么都不干，却将报酬克扣成这个样子，吃相真是难看。”
“甚至在厂里老师傅到位之后，他还主动将石仁提出了局。”
“毕竟同样是给报酬，他又为什么要把报酬给性价比明显不如老师傅的石仁？方为民自然是会在人员到位的第一时间将他踢出局。”
“只可惜石仁看不清楚形势，落得个惨淡收场的下场。”
石仁被踹也是意料之中的事情，毕竟他被招来本来就是为了辅助王程鹏，连王程鹏都不在了，他也没有继续留下来的价值。
抬头看了看王程鹏，何全暗道师父还真是神机妙算，竟然没有感觉到一丝丝的诧异，继续说：
“据说他最后又去方为民那里闹了闹，这笔生意到底是有点见不得光的成分在，最后倒是又将他招了回去。”
“就是那报酬，啧啧，据说连我们当学徒工时还有些不如。”
“反倒是那些老师傅最后又灰溜溜的回了厂里，只是把那边当做兼职，时不时过去做点事情。”
“这门生意本就是靠着师父神乎其技的修理技术支撑起来的，方为民现在又不想给钱，又要人干活，这世界上哪里有这种好事？”
“也就走投无路的石仁会受到他的压榨，不过我看这门生意也快黄了。”
“那些老师傅修理是会修，但大多都是以换零件的修法为主，无法像师父一样变废为宝，这种修理法哪里还有利润？”
“上次路过废品收购站的时候看到方站长的脸色可是有点不太好，我真是无比的开心，这就是他胆敢对师父不敬的下场。”
这门生意会黄也是意料之中的事情，要不是何全主动说起，王程鹏连关注一下都懒得关注。
至于石仁？路人罢了，既然他自寻死路，王程鹏也不可能捞他一把。
又寒暄了些时间，简单吃了顿便饭，何全以工作忙为由向王程鹏请了辞。
王程鹏倒是没有挽留，毕竟他本身就还有很多事情要去做。
就是在整理何全带过来的谢礼时，他发现一个鼓鼓的信封掉了出来。
打开一看，除了一封感谢信以外，便是实打实的五十块钱。
“师父，这五十块钱虽然不多，跟你教给我的知识相比更是一文不值，但却是徒弟的一份心意，还请您收下。”
叹了口气，王程鹏最终还是选择将这五十块钱收下。
他倒是不缺这五十块钱，但是既然何全付出了真心，他也愿意到时候拉他一把。
等到市场经济开放之后，只要何全的技术足够强，到时候开个私营的维修部，也足够他赚得盆满钵满。
至于其他东西则就是一些米面肉，简单却是这个时代最好的礼物，倒是可以省去王程鹏去一趟县里的苦功。
这样想着，王程鹏将东西往厨房中一摆，又重新回到了自己的书房。
学习的时间总是过得异常迅速，才将手中的书看了一小半，太阳便已经有了下山的趋势。
看了看腕上的手表，四点一十二分，倒是刚好过去知青点。
叮嘱好大黄等狗好好看家，王程鹏便开着自行车，朝着知青点骑了过去。
此时已经是夏天，到处都是绿油油的庄稼作物，看起来倒是一片生机。
尤其是那些刚刚破土而出的油菜苗，小小一点，却蕴含着无穷的希望。
借助自行车的帮助，才四点半，王程鹏就已经到了知青点。
看着烟囱吞吐的黑烟，嗅着空气中的迷之香味，王程鹏心中隐约有了个不好的预感。
果不其然，在靠近厨房的时候，王程鹏甚至能够看到一股很明显的黑烟，空气中更是传来了阵阵焦糊的味道。
微微扶额，王程鹏觉得自己今天来赴约似乎是个极其错误的选择。
这样想着，他轻轻敲了敲厨房的门，小声问道：“里面有人在吗？”
门开了，露出了安秋云的灰头土脸。
见来人是王程鹏，安秋云无比尴尬的问：“王同志，你怎么提前来了？”
“你再等等，只需要再等半个小时，就能吃到美味可口的饭菜。”
王程鹏瞅了瞅厨房里的惨状，试探性的问了句：“要不我来帮忙？”
他怕照这个模样，他等到六点都不一定能吃到饭菜。
两人毕竟是基本没下过厨房的女知青，夏明月还好，好歹还去邻居家学了些事情，安秋云就是纯粹的新手。
偏偏安秋云还又菜又爱玩，不知道为什么一定要自己做一道菜，搞得整个厨房简直是乌烟瘴气。
面对王程鹏的主动开口，安秋云简直像是看到了救星一般，一把就将王程鹏拉进了厨房，说：
“王同志，你来的可太好了。”
“我准备给大家做一道鸡蛋豆腐蘑菇汤，可是做出来的汤似乎有些奇怪，你快来帮我看看。”
顺着安秋云的指引，王程鹏很快就看到了非常令人震惊的一幕。
锅中有很多的水，黑色的水，正漂浮着一些黑色不明物体。
似乎是发现了王程鹏那震惊的表情，安秋云有些不好意思的解释道：
“我这不是怕鸡蛋没熟，就稍微多煎了一会儿，没想到这鸡蛋竟然就黑了。”
“本着不浪费粮食的想法，我就按照原来的做法继续去做，将豆腐和蘑菇也放了进去。”
“只是我的水好像放少了一些，等我嗅到不对劲的气味之后，它们就已经烧焦了一些。”
“本着再抢救一下的想法，最后我又加了很多水去煮，所以就变成了现在这个样子。”
嗯，烧焦了亿点。
王程鹏叹了口气，指挥道：“有些东西，该放弃还是得放弃。”
“要不你去外面乖乖坐着，我帮你完全还尚未完成的杰作？”
哪里知道安秋云却是异常的偏执，站在灶台面前，丝毫没有离开的意思。
看到这里，王程鹏叹了口气，说：“行，那就由我来教你吧。”
“先把这黑汤倒掉，将锅子洗干净之后，再重新开始制作。”
笑着点了点头，安秋云说：“好，王同志，我现在就按照你所说的去做。”
用刷子刷了刷，洗掉了锅底上的顽固污渍，又用清水冲了冲，这口锅这才重新恢复到了满血状态。
见安秋云刚加热锅，就打算往锅中放油，王程鹏连忙制止道：
“先别放油，用小火将锅中的水分烧干，然后再放油，这样才不会溅油。”
说起溅油，那几乎是每个厨房小白的噩梦。
说到底还是因为水和油的沸点不同，造成的简单物理现象。
只需要将作为杂质的水去除，油便能非常稳定的在锅中被加热。
虽然不明白那么做的原因，但是安秋云有一点比较好，那就是听劝。
他就那么拿着猪油勺，仿佛等待命令的士兵，等待着王程鹏的吩咐。
虽然隔着一定的距离，但是王程鹏的眼神很好，能够看清楚锅中的情况。
当最后一滴水珠被彻底蒸发之后，王程鹏吩咐道：
“好了，现在就可以放油了。”
“火稍微小一点，别急，等熟练了之后再开大火。”
用力一舀，一大勺雪白的猪油便被安秋云倒入锅中，在温度的作用下，很快便融化成了透明的油脂。
看着明显有些受热不均的猪肉，安秋云觉得自己应该搅拌一下，当即拿出锅铲，想要让猪油受热更加均匀一些。
只可惜，她很快就为自己的鲁莽付出了惨重的代价。
锅中的确是没了水分，但是锅铲上有啊。
王程鹏原本的打算是将蛋打进去之后，等蛋被煎得一面微焦之后再用锅铲。
在鸡蛋的缓冲下，即使锅铲上残留了些水也不会引起溅油。
就在锅铲接触热油的瞬间，油花四溅，像是本能一般，安秋云快速向后退了过去，
却忘记了自己身后还有人，结结实实撞向了王程鹏的身体。
王程鹏：……
安秋云：……
王程鹏倒是想躲，但厨房本就狭窄，他想躲也是无处可躲。
还好安秋云很快就回过了神，一边挥舞着锅铲，一边向王程鹏道起了歉：
“王同志，真是非常的抱歉，我忘记了你还在后面。”
“我刚刚是不是做错了什么，明明之前都没溅油了。”
正是因为热油的温顺才让安秋云下意识忽略了这可是会随时暴走的厨房杀神，
所幸这个时代的人都穿得比较保守，再加上安秋云收手很快，猪油又是刚刚下锅，倒是没有被热油烫伤。
无奈的摇了摇头，王程鹏安慰道：“没事，你毕竟是第一次下厨，能做到这个地步已经算是相当的不错。”
“别急，听我指挥，慢慢来，你会做出你想要的美味。”
“等油稍微安静一些，你拿根没沾水的筷子放下去试试，如果有细密的小泡就可以开始打鸡蛋了。”
锅铲上残留的水分并不多，待到完全被高温蒸发之后，猪肉也安静了下来。
按照王程鹏的吩咐，安秋云小心翼翼的拿起一根筷子插进了热油之中。
却发现这一次热油并没有狂躁，反倒是环绕在筷子根部，冒着细密的小泡。
可以了！
安秋云拿来一个洗干净的鸡蛋，学着老师傅的模样，轻轻在灶台边角处磕了磕。
如此小心谨慎的动作，看得王程鹏是直摇头。
尤其是在看到安秋云没能一次将蛋壳磕破，又多磕了很多次的时候，他更是露出了果然如此的神情。
事实上，打蛋就是要快准狠，越是小心，越是容易磕不破蛋壳。
就算勉强将蛋壳磕破，也会将蛋壳磕得过于破碎，跟鸡蛋一起被打入锅中。
“王同志，怎么办，好像有好几块蛋壳掉了进去。”
“这鸡蛋黄怎么也破了，看起来好丑的样子。”
不知道是叹了今天的第多少口气，王程鹏指挥道：
“别急，拿筷子小心将蛋壳夹出来就行。”
“就算是遗漏了一点也没事，吃到要么吐出来，要么就当做是补钙了。”
“等第一个鸡蛋稍微凝固一些，你将它翻面。”
“等下还要用水煮，所以并不需要煎到全熟，直接用锅铲将它推开一些，就可以开始打第二个鸡蛋。”
“打蛋的时候你得多用点力气，这样反而不会将蛋壳打得太碎。”
“至于鸡蛋黄，破了就破了，又不会影响味道。”
有了王程鹏的引导，安秋云也像是找到了主心骨一般，没了开始时候的惊慌。
用筷子细心将掉进去的鸡蛋壳全部夹了出来，安秋云这才挥舞起了锅铲。
有了鸡蛋作为缓冲，这次锅铲并没有引发溅油，轻松跟鸡蛋完成了碰撞。
稍微用点力，安秋云惊喜的发现这鸡蛋竟然还真被自己轻松推了过去。
用锅铲作为阻挡，安秋云开始往锅内打入第二个鸡蛋。
有了王程鹏传授的秘诀，她抱着试一试的想法，这次用了十足的力气。
不仅一次便将鸡蛋磕出一个大口子，更是轻松将它完全打到了锅内，更是一点没破，堪称完美。
原来我也能打出那么完美的蛋？
安秋云感觉自己的身体已经开始蠢蠢欲动，仿佛觉醒了某种名为厨神的基因。
试试证明这不过是安秋云的错觉，因为这一次她在推动简单的时候却没有那么好的运气。
像是故意气它一般，鸡蛋就那么粘在了锅底怎么推都推不动。
实在是没有耐心的安秋云只能大力出奇迹，却导致这个原本看起来很完美的煎蛋瞬间又变得支离破碎了起来。
或许自己就是天生不适合做饭？
就在安秋云自我怀疑的时候，王程鹏低沉的声音再次传来，给了安秋云继续下去的信心：
“太棒了，第二个煎蛋就能有如此水平，第三个简单一定能够成功。”
经王程鹏那么一夸，安秋云瞬间又觉得两次就能将煎蛋煎成这个样子也已经非常了不起了。
毕竟很多做饭做了很多年的老师傅，偶尔也还是会在煎蛋这最简单的美食上面翻车。
深呼吸了一口气，没有在意之前的失败，安秋云开始打起了第三个鸡蛋。
也许是集齐了天时地利人和，这一次，她竟然煎出了一个最完美的鸡蛋。
光是看着那银包金的模样，安秋云就感觉自己心情大好。
煎蛋完成，接下来的事情倒是简单了不少。
用锅铲将煎蛋铲碎，然后加入适量清水，待到水开之后加入剩余的食材即可。
如果喜欢吃嫩一点的豆腐，可以先放蘑菇。
如果喜欢吃老一点的豆腐，则是可以和蘑菇一起放入锅中。
不需要煮太久，待到汤水沸腾，加点食言调味即可。
最后再鸡蛋蘑菇豆腐汤上撒点葱花，那便是一道色香味俱全的美食。
尤其是那饱含食材精华的汤，更是浓郁鲜甜，好不美味。
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