坦白讲，杰罗姆应对库存积压压力颇有一些心得。
早年间，他经常过度乐观的预估经济形势、劝自己‘一年比一年好’.一到年中就要想办法清理库存。
但斯特斯加从未出现过供不应求的难题。
“如果卖不完，我可以一分钟内给你讲出十几种解决办法，例如降价倾销、卖给蒸馏酒厂和销毁等等，但是不够卖——”
杰罗姆停顿了许久才开口：
“我只能告诉你我听来的办法，从来没有实施过，无法保证一定可行。”
罗南虚心的说：
“我相信你的朋友们都是普罗旺斯葡萄酒领域的佼佼者，应该能从中找到一两条适合我的办法。”
杰罗姆回忆着说：
“可行性最高、最简单的是从合作社酒农手里收购散酒
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