正文_第41章 前夕
“大少夫人，那咱们什么时候重新开业？”下人激动的问道。
林清晚道：“准备马车，先去醉仙楼看看再说。”
“是，大少夫人。”下人应了一声，出去了。
过了一会儿，马车准备好，林清晚就带着墨林和骁林出门了，离开前带上了她特制的调料。
马车很快就到了醉仙楼，林清晚在管事的陪同下，把酒楼里里外外都参观了一遍，发现全都是按照她的要求来装修的，没有一点问题，脸上不禁露出了笑容。
随后，她把调料交给了醉仙楼的厨子，并说了一下用量和注意事项。
醉仙楼被人挖走的主厨厨艺很厉害，但剩下的这些厨子也不差，有了特制调料的帮助，他们做出来的菜品绝味道好得让人震惊。
林清晚敢肯定，在这个调味品不多的时代，这里的人一旦尝过用她的调料做出来的菜，就绝对再也忘不了那个味道了。如此，醉仙楼的生意还能不好？那些有大厨，却没有她好的调料的酒楼，根本不是对手！
不过，好的大厨可以锦上添花，使菜品的味道更上一层楼，有了更好，所以还是要再想办法聘请几个的。当然，有了调料后，醉仙楼的生意不会差，聘请主厨这件事就没有以前那么着急了，可以慢慢来。
“去用这些调料做几道菜试试。”林清晚收回思绪，吩咐醉仙楼的厨子。
厨子们应了一声，领命而去。酒楼里面各种菜品都是提前洗净切好的，只需要下锅就行了，厨子们很快就端了几盘做好的菜出来。
林清晚自己先尝了一口，发现味道果然绝了，就是她在现代的吃到的那个味道，眼睛顿时亮了。
她让管事和几个厨子也尝了尝，他们尝了后，都是一副震惊到极点，十分不可思议的表情。
“这…...这是什么调料？这味道真是……真是太好吃了，简直难以形容！”管事震惊的说话都结巴了，“恐怕就是皇宫里面的御膳，也没有这么好吃啊！”
相比他，几个厨子的评价就专业的多了。
“很鲜，太鲜了，又鲜又香中还有一股麻，尝不出来是什么做的。”
“像是海货的鲜，又不像，这个味道很独特，实在是猜不出来原料是什么。”“哈哈哈，别猜了，这可是我的秘制调料，你们要是能猜出来才有鬼！”林清晚哈哈一笑，十分得意。
这调料其实是味精、鸡精和十三香的混合体，只不过，味精和鸡精不是现代那种利用化工业制作出来的东西，而是用几种很鲜的海货磨成粉后制作的，味道和现代的那些产品差不多。
至于十三香，则是八角、大茴香、小茴香、花椒、生姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉芝、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山楂，磨成粉后，按照特殊的比例混合在一起的。
十三香还好，这个时代也有类似的调料，只不过种类没有这么多，但鸡精和味精确实从来没有过的，管事和厨子们尝到的鲜香味道，主要是就是来自这两者。
对于现代人来说，做菜有这些调料太正常了，但是对于从来没有吃过这些东西的古代人来说，可真是震惊又回味无穷，以至于管事和厨子们二话不说，闷头就吃，没一会儿就把做出来的这些菜都吃光了，连盘子都舔了一干二净。
吃完后，看着空盘子，他们终于回神，一张脸涨得通红，不好意思的对林清晚道歉：“大少夫人，小的们一不小心就吃光了，忘了您还没有吃，请您责罚。”
“哈哈，不用紧张，没事。”林清晚莞尔一笑，一点也不生气，反而对醉仙楼着以后的生意更有信心了。
管事和几个厨子见林清晚这么好说话，不禁都松了一口气，连忙道谢：“多谢大少夫人，大少夫人仁慈！”
林清晚无所谓的笑笑，语气骤然变得严肃，道：“这调料是我们醉仙楼以后的根基，你们绝对不可以让它流传出去，要是我在其他地方看见这些调料，你们一个也跑不了，都明白吗？”“是，小的们明白！”众人心里一凛，忙恭敬的答应。
林清晚满意的点点头，接着说道：“调料是我自己做的，这次只做了这些，都给你们了，用完后再来找我要。”
众人闻言，都点头说是。
林清晚也对自己的安排十分满意，调料的配方和原料掌握她一个人手里，每次她做完后，再给醉仙楼一部分，等醉仙楼用完后再做，这样就最大限度的保障了调料不会外传，甚好！
“好了，一切都准备好了，那选个吉日，让醉仙楼重新开业吧。”林清晚道。
管事忙道：“回答少夫人，小的刚命人算过，后天和大后天都是好日子。”
“那就后天吧，到时候你把咱们的老顾客都请来，京城里的达官贵人，我也会请一些来。”林清晚道。管事应了一声：“是。”
“趁着这两天，让练习一下厨艺。”林清晚提醒厨子们。
厨子们自然恭恭敬敬的答应。
林清晚便点点头，目光最后扫视了一遍醉仙楼全新的装修，然后带着墨林和骁林离开了。
他们这次去了百乐坊，到了后，林清晚让戏子们当着她的面，把排练过的那几个话剧都演了一遍，看到他们演得都很不错，满意的夸奖了他们几句。
得到了林清晚的夸赞，百乐坊的众人都十分高兴且自豪，同时心里充满了干劲。
身为这行的专业人士，他们自然有眼力，知道话剧这种全新的表演一经提出，必然备受欢迎，到时候他们可就都是名角了。
“百乐坊在大后天重新开业，到时候都给我打起精神来，好好表现，知道吗？”林清晚训话道。
众人齐声回答：“回大少夫人，小的们一定不会让您失望！”
林清晚哈哈一笑：“那就好！”
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