隔天,杜文媛又找钱翠华换东西了。
钱翠华所在的村子管的不是很严,连知青点的人都可以在划的地里面种蔬菜,更不会拦着自己村的村民,在自家小院种了。
蔬菜长得快,加上农民们都习惯省吃俭用,所以家家户户都有些余量,还能喂活几只鸡。
杜文媛今天找钱翠华,除了换黄瓜,还准备换一些鸡蛋。
村子里的鸡蛋可比城里供销商店卖得便宜多了,要是买得多,肯定还是和村里换划算。
钱翠华也不白干,帮杜文媛跑腿,她也能赚一点,是双赢。
杜文媛换来6根黄瓜和22枚鸡蛋。
张浩辰给她带来了一包茶叶。不是特别好的那种茶叶,但胜在味浓、耐泡。
黄瓜家里人分着吃,鸡蛋,杜文媛则准备试着做成茶叶蛋。
做茶叶蛋并不是什么难事,备齐调味料后和洗干净的鸡蛋一起煮,煮熟后再将鸡蛋壳敲破,多浸泡一会儿,就入味了。
李燕蓉剥开茶叶蛋,吃得眉开眼笑:“好久没有吃过这么好吃的茶叶蛋了,你这手艺不输国营饭店了,不愧是跟着大师傅学过的。”
其实,这倒不是张师傅给的方子,而是杜文媛上辈子在网上学的。
不过妈妈的话倒是提醒了她。杜文媛装了三枚茶叶蛋和一些茶汤放进饭盒,准备拿给张容景品评一下,看看她这个方子有没有什么可以改进的地方。
又拿了个饭盒装给张浩辰和大毛小毛。茶叶还是张浩辰提供的呢,杜文媛也不能把他忘了。
第二天上班,杜文媛特意把茶叶蛋拿给国营饭店的三个人分。
丁运杰没想到也有自己的份。接过茶叶蛋后,他心里挺复杂的。
这年头别说分鸡蛋了,连分吃的都很少。
家家户户都不富裕,自己家都不够吃,更不会大方地分给别人了。
他一个临时工,大部分的工资要交给家里当生活费,手头的钱也不宽裕。所以,他虽然心里对杜文媛还有疙瘩,眼下却不会拒绝这枚茶叶蛋。
钱翠华没舍得吃,准备带回去给家人吃。
丁运杰倒是剥了蛋壳,直接吃了起来。
他家里的兄弟姐妹都不是什么善茬,还不如现在自己吃了拉倒,吃到肚子里的才是自己的。
丁运杰咬一口,茶叶蛋带着茶叶和香料的混合香味,十分入味。但是丁运杰又能品味出来,这不像是张大厨的手艺。
有茶叶供应的时候,张大厨在饭店里也做过茶叶蛋,他的调味可不是这样的。
杜文媛这个做法也很好吃,她上哪儿学的?
张容景没有像丁运杰那样小口小口的咬,而是蛋白直接连着蛋黄咬了一大口。
嗯,蛋黄很绵密,滋味也已经渗透进去了。
张容景认为,这茶叶蛋已经到可以拿出去卖的水平了。
比起他平时给那些养尊处优的老客人调的味,杜文媛的调味显然要更重一些,但这反而是她专业的地方。因为茶叶蛋这样的商品,受众更偏向于普通老百姓。
这叫因人制宜。
张容景说:“可惜这会儿不能公开做生意,不然就光是你做茶叶蛋的手艺,就足够养活自己了。”
杜文媛笑笑,虚心请教道:“张师傅,你觉得我这茶叶蛋还有没有什么可以调整的地方?”
“我想想。”张容景拿了根勺子,一点一点地尝起了茶汤,接着和杜文媛说了几条建议。
晚上张浩辰照例来接杜文媛下班,跟她汇报了一下自己这边的进展。
张浩辰说:“我手上就有一张工业票,今天又找领导换了一张,等这个休息日就能去买彩礼了。还有结婚申请,也已经在走审批流程了。”
杜文媛点头:“好,到时候咱们一起去。不过你不要再这么早就过来了,难得休息,你也多睡会儿觉。早上7点到我家就差不多,到时候我给你煮早饭吃!”
张浩辰的父母都是寡言少语的性子,以至于他长这么大,在家里都没有听过太多关心自己的话。
等他十几岁进了部队,升迁速度又很快,没多久就是大家的领导了,一直是一个非常可靠伟岸的形象。就更加没人会跟他说,你早上不要起太早,多睡会儿懒觉这样的话了。
张浩辰只觉得心中涌上一股暖流,他默默点头,说:“好,我知道了。”
骑着自行车送杜文媛到家,张浩辰倒是想再磨蹭一会儿,但他也不是什么能说会道的个性,憋不出几句话,要说的话路上也都说完了。
杜文媛看他的表情就忍不住想笑,扬起脸跟他说:“我提前煮了茶叶蛋,留了你还有大毛小毛的份。等会儿再拌个黄瓜。你带回去吃,也让大毛和小毛尝尝我的手艺。”
张浩辰想推辞,但又舍不得杜文媛给的东西。
杜文媛把饭盒塞到他手里,说:“吃完了记得把饭盒还我。”
张浩辰点头:“好的。”
今天张浩辰早早的就回了宿舍。
一家三口,晚上照例吃的是食堂的普通饭菜。不过在大毛和小毛看来,能吃白米饭就已经是很好的日子了。
就是最近听说张叔叔开始谈对象了,很快就要娶那个阿姨进门。
不知道那个阿姨是什么性子?等她嫁进来,会不会嫌弃他们兄弟俩?
会不会像大伯母一样给他们翻白眼,让他们干一大堆活儿,还不让他们上桌吃饭?会不会心情不好就打他们撒气?
大毛和小毛在张浩辰不在的时候,已经悄悄讨论过好几回了。
不过两兄弟谁也没提要去杜文媛面前捣乱,把张浩辰的婚事搅黄。
在他们看来,张叔叔是个好人,他也该有对象,过上老婆孩子热炕头的日子。所以明明杜文媛的工作单位就在驻地附近,大毛和小毛都忍着没去露面。
今天张浩辰回来的时候很难得,他一般都面无表情,今天,他严肃的脸上竟然带着些许笑意。
张浩辰进了房间,把饭盒放在桌上,冲大毛小毛招招手,说:“来尝尝,这是你们杜阿姨亲手做的,说了请你们吃的。”
大毛惊喜的跑过来,问:“杜阿姨真的要请我们?”
张浩辰点头,想了想,又补充一句:“茶叶蛋,一共六个,你们杜阿姨说咱们每人吃两个。”
大毛打开饭盒数了数,还真是六个!看来杜阿姨是真的算上了他们的份,不是张叔叔哄他们的!
小毛上来就准备拿手抓黄瓜,被大毛把手拍下去了:“我们先去洗个手,再拿筷子来吃。”
两兄弟很快就洗完手坐了下来。
大毛拿筷子先夹了一块拍黄瓜,吃进嘴里后,顿时惊为天人!
“张叔叔,杜阿姨做菜这么好吃吗?”
表扬杜文媛的话,张浩辰是很爱听的。他对着孩子就是一顿吹捧:“她在国营饭店跟大师傅学做菜,大师傅很厉害,她也很厉害。”
大毛和小毛一起说:“太好了!太好了!那杜阿姨以后不是能成为厨师了么!”
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