第一百六十一章 超出预料
杨松海点点头,看来他说的话,徐天奇还是都记在心里的。
“没错,徐同 志记性不错!”
“之前都是听我说,既然你人都来了,我当然是让你亲眼看看。”
徐天奇虽然不懂种茶,可一眼能看出跟其他茶园的不同之处。
他看着高低起伏的茶树,以及茶园中间的农作物,眼睛都快看不过来。
虽然听杨松海说过,但亲眼看见又是另一回事。
这一对比,他能明显看出茶树看上去更健壮,叶片油亮发绿,一看是上品!
甚至比玉玲阿爸他们送来的品质更好!
他去不少茶园,都是密密麻麻的茶树,只有杨松海这里,没有那么密集,留出来的空间还种上其他农作物。
徐天奇看一圈后,连连称赞,“杨同 志,虽然我也不太懂,但看得出,这茶叶品质相当好!”
“这片茶园什么时候能采摘,你记得通知我!”
“这批茶叶我要是拿回去,一定会让领导惊讶的!”
听到徐天奇这么称赞,贺山不由得激动。
他虽然不懂,可徐天奇懂,连他都说好,一定错不了!
“徐同 志的意思是,这片茶园,茶厂预订了?”
贺山不喜欢模棱两可,他问明,心里也好放心。
杨松海在一旁看着,没插话,心里却有些得意。
这是他结合上一世经验优化升级的,早猜到一定会是这样。
徐天奇看着贺山,非常确定地朝他点头,“贺大队长要是不放心,我给你写个字据,我连茶厂盖印章的字据都带来了!”
听他这么说,贺山笑得合不拢嘴。
他哪里会真让徐天奇写什么字据,那样做也太寒碜了。
“信,当然信!”
贺山十分高兴,连杨松海这片实验茶园都确定收,他更不担心。
两人又带着徐天奇去看其他的茶园。
徐天奇走到一圈后,觉得不用再看下去。
“杨同 志,贺队长,我能告诉你们,你们大队的茶叶有多少我们茶厂收多少!”
这不是徐天奇为拉拢杨松海才这样说的,而是他的真心话。
原本心里还有些担心,猜想或许品质会比玉玲阿爸那边差一些。
毕竟杨松海也这么说,有土壤环境的因素影响,没想到看完后,远超出他的预料。
简直是意外的惊喜!
他真是没想到,杨松海太厉害,把茶叶种得这么好。
徐天奇专门负责收茶,看过的茶园不计其数。
杨松海这边的茶园格外的出众,品质也是非常优秀,几乎没有孬苗。
有些品质好的茶园,还会有些不好的混在其中。但杨松海这里,几乎没有这样的情况。
听见他这么说,贺山最激动。
这是悬在他心头的一块大石头,徐天奇的话让他彻底安心。
贺山伸出手,一个劲地跟他握手道谢。
“谢谢你,徐同 志,有你这句话我安心了!”
徐天奇有些意外,他不太理解贺山的反应似对于茶园没那么有信心。
按说不应该!
杨松海的反应和他截然不同,看上去像是早猜到一样。
但,他也不好多问,这是他们的事。
徐天奇说完收茶,又告诉贺山会进行的一些步骤,算是走个流程。
贺山一直认真地听着,大致是徐天奇还是要带回些样品回茶厂,等待专业的检测后,再安排车子来收茶。
如果贺山这边收茶的人员不够,他们会安排些人来帮忙,接着是称重收茶,没什么特别的。
听完后,贺山觉得没有问题。
双方算是达成协议,简单地完成收茶的前期确认过程。
贺山心情很好,赶紧去安排饭菜,让杨松海招待徐天奇。
留下两人单独交谈时,徐天奇觉得是个好机会。
他想在闲聊时,跟杨松海聊聊新想法。
闲聊间,徐天奇把话题引向茶叶工艺上面。
杨松海也没排斥,正好心里有新想法,正好跟专业的人聊聊。
“徐同 志,我确实对于制茶工艺也有些想法。”
听杨松海打算进入正题,他立马竖起耳朵,生怕遗漏一个字。
这些都是他要回去给领导汇报的内容,不能漏掉!
“你觉得茶厂的一般流程中,最重要的是什么?”
见杨松海没有说,而是先丢出一个问题。
徐天奇有些不解,显然杨松海肯定是了解这些的,否则,他之前不会向他提议。
徐天奇没去多想,立马认真地回答。
“一般是先晒青茶,再发酵,要翻堆,等到干燥后筛检结束。”
“显然是发酵最重要!”
说完后,徐天奇看向杨松海,没再说话。
杨松海微微点头,他其实是想看看徐天奇对那个环节最在意。
显然,他也十分认同徐天奇的话。
普洱熟茶之所以与众不同,是在于采用渥堆发酵的技术。
即使是上一世,杨松海记得,依然沿用这个工艺。
发酵的关键在于,原料必须足够的多,有厚度温度才会升高。
这是借助水分和微生物,才会出现发酵的过程。
想到这里,杨松海首先想到一点。
“如果是我来发酵茶叶,或许我不会堆放在地上。”
“为什么?”
听到杨松海开始进入正题,徐天奇立马产生一个疑问。
茶叶的量非常大,不堆在地上,需要用什么容器盛放?
这个问题,他们也不是没考虑过,只是找不到合适的放弃了。
“可以化整为零,放进比如竹筐这种东西里面,只要不是地上都行!”
虽然杨松海给出回答,但徐天奇还是觉得疑惑,甚至觉得有些多此一举。
他不好说出想法,只好委婉地问:“杨同 志,你能说说这样的好处吗?”
杨松海之所以这样说,也是从上一世对健康卫生,有更大要求的前提下考虑的。
“不接触地面,这样在发酵时,能让茶叶不受到污染,更好地保留茶叶的口感。”
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