宁妙菡听着有些疑惑，“整只的鸡鸭？这样好做吗，若是蒸炖炸倒是没问题，可这烤嘛，会不会烧的焦黑？”
她是大家小姐，肯定不下厨的，估计是直接理解成架在火上的那种，因此才会觉得有各种问题。
但菊丫也没打算给她解释自己那烤炉的构造，至少在目前看来，那还是她拿来吃饭的家伙什。
“而且，还有你说的那个橘柚枝子做的炭，这香料做成炭叫香炭，放在手炉里就可以用，还能顺带熏熏衣服。
可这用橘柚枝子，难不成在做炭前还得先制一遍香料？这好像也太费事了点。”
宁妙菡又接着问了好些，看起来很感兴趣的样子，但是因为没见过，还是有些犹疑。
而且用橘柚做香料倒是有听过，但是市面上都没什么卖的呀。
这么复杂的做一套，要是菊丫那烤鸡鸭不好吃怎么办？
而且，若是菊丫自己实践过的话，肯定早就拿到赵掌柜那里去自荐了。
再者，赵掌柜也不知道东家什么时候会来，所以菊丫定然不会盲目等着。
这么思虑一番，宁妙菡还是发现了很多问题。
“菊丫，你说的这个烤鸡鸭，是不是自己还没做出来过？”
“嗯呐，但是我已经想过很多次步骤了，原本是想等家里的鸡鸭产量跟上来再跟爹娘提，但是现在姐姐你来了，我就想干脆直接跟你谈。
当然我也是有私心的，就想平平安安赚点钱，之前就开个小食肆都有一堆人眼热，要是做烤鸡烤鸭，怕不是得被人把家产都夺了。”
这么实诚的一番话很得宁妙菡的心，她当然知道菊丫的小心思，但这一点是她能容忍的。
菊丫也很聪明，自己就先把想法都说一遍，看样子是吃透她这个性格了。
是了，她就不喜欢那些弯弯绕绕的东西，在京城那会儿，在江家那一大家子人堆里，说话都要弯三拐四，烦的一批。
“看来菊丫是真的很信任我啊，你就不怕我像别人一样直接对你家下手吗？”
菊丫眨巴着眼睛，“姐姐肯定不会，我这人年纪虽小，直觉却准，我第一眼见姐姐，就知道你是个好人。”
千穿万穿，马屁不穿，拍就完事！
“再说了，姐姐身怀有孕，自然会多做为腹中胎儿祈福的好事。
更别说姐姐家大业大，手指缝里漏出来的都比我半辈子挣得多，才不会觊觎我家这点散碎银子呢。”
“行，好赖话都让你说尽了，我要是坑了你，还真就是不给我未出世的孩子积德了。”宁妙菡轻声笑了出来，看起来心情很不错。
“难怪之前赵掌柜要私下接你的声音，还跟我说你的性子很讨人喜欢，现在看来，果然是这样。”
“我确实应该谢谢赵叔，不然我还不知道怎么才能跟姐姐说上话呢。”
菊丫心下微微感动，没想到赵掌柜居然私下还帮她说话了。
说了好话也没打算告诉她，要不是今天宁姐姐提起，自己怕是永远也不会知道。
本以为这里除了家人，一般人都不会对她付出这么多精力，没成想一个生意伙伴却这么暖人心。
“你刚刚说的那个烤鸡鸭我很感兴趣，不如你明日做好了给我送来，若是味道确实如你说的那般好，那这生意我就跟你做了。”
“宁姐姐你就放心吧，我已经在脑子里想过好多回了。而且这鸡鸭冷热风味还不一样，冷了可以片了蘸酱放在薄皮煎饼里，裹上葱丝和黄瓜条也很不错。”
“还有之前我说的那个橘柚枝子做炭，是我没说清楚，咱们不用费神的做成炭，用砍下来的枝叶或者果子皮都可以，这样主要起到增香的作用。”
菊丫边说还边举例，“比如说咱西南这带的腊肉，在熏制时一般都会烧柏木或者松针，这样熏出来的肉也会带上清香味。”
“但是鸡鸭的话，用这些还不如用橘柚，本来这两种树的花果就可以做香料，用果皮和枝叶也能起到一样的效果。”
菊丫在做这些简单介绍的时候，神色是认真且肯定的，听她说话的人很容易被她带入情绪，恍惚间还觉得是在跟成人交谈。
当然，简单点的概括就是，菊丫说话很有信服力。
她不仅会做出详细的介绍，还会举各种例子来佐证自己的论点。
问就是大学刚毕业，脑子写论文那劲头老是时不时地冒起，说话做事都受其影响。
宁妙菡确实有些感叹，“真难为你小小年纪居然就懂这么多，难怪你家能从一穷二白做成小生意。”
“嘿嘿嘿，银钱不够，经验来凑嘛。一开始我家确实没钱，但穷到底也就那么回事，触底反弹后劲儿还是比较大的。”
“可能我年纪比你大好些吧，你们小姑娘说话我都听不太懂了，但是大意还是多少能猜到点。”
菊丫尬笑一声，心道自己又飘了，这一乐呵什么词汇都来了。
“其实我今天找你来也不只是为了那炸鸡的事，还有之前让你做糕点的事。”
菊丫心头一凉，艾玛，差点就忘了这回事了，那一个月五十两的工资可不能敷衍了，更别说人现在还是家里的大腿，可得伺候好了。
“不知姐姐对此有何吩咐？”
“我之前没吃过你家的饭菜，还以为小食肆味道都一般，但是吃过炸鸡后去了解了一下，发现你家花样还蛮多。”
“所以以后三日一送可以送糕点或你家的饭菜，我天天吃四宝楼和一品轩也腻得很，正好吃你家的换换口味。”
菊丫悄悄松了一口气，还以为要提什么刁钻的意见呢，结果就这。
不过幸好不是，不然自己怕是每天脑汁打成浆糊都想不到那么多菜式。
“行，既然姐姐这么说了，那我一个月能翻得花样都不老少了，酒楼的饭菜用料讲究，我家的食肆怕是比不上了，只能在花样上多尽点心了。”
预防针提前打了，咱这就是小食肆，好食材是没有的，您就凑合着吃吧。
“瞧你这话说的，”宁妙菡奇怪的看了眼菊丫，“你家虽然有点小钱，但那点条件也是一目了然，我自然不敢想能吃到多好的食材，顶多是换换口味。”
菊丫：假笑.JPG
心道这宁姐姐跟江县令真不愧是两口子，这说话戳刀子都是一样一样的。
常言道，不是一家人不进一家门，古人诚不欺我啊。
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