更重要的是，他们看到了那幅被誉为“美国哥特式”象征的画作——格兰特·伍德的《美国哥特人》（American Gothic）。画中，一位表情严肃的农夫，手持草叉，和他身旁同样不苟言笑的女儿（或妻子），站在一栋哥特式风格的农舍前。
“这幅画，可以说是‘中西部精神’的最佳写照。”陆沉轻声解说道，“它代表着这片土地上的人们那种坚忍、勤劳、保守，甚至有些刻板的品格。他们是这个国家的脊梁，默默地耕耘，支撑着国家的运转。”
柳如烟看着画中人那严肃而坚毅的眼神，再联想到他们穿越中西部时看到的广袤田野，对这片“心脏地带”的理解，又加深了一层。
【芝加哥艺术博物馆！藏品太牛了！】
【《美国哥特人》！终于看到真迹了！比画册上更有冲击力！】
【《夜游者》！每次看到这幅画都觉得好孤独，但又好美。】
离开艺术馆，他们开始了粉丝们期待已久的“卡路里爆炸”之旅。
他们来到了一家著名的深盘披萨店。当服务员端上那盘像蛋糕一样的披萨时，柳如烟惊呆了。厚厚的饼底，上面铺满了巨量的芝士，然后是各种馅料，最上面才是一层浓郁的番茄酱。
她用刀叉切下一块，拉出的芝士长得惊人。一口咬下去，番茄的酸甜、芝士的香浓、饼底的酥脆和各种馅料的咸香在口中爆炸开来，带来一种罪恶而又极致的满足感。
“天呐！这……这根本不是披萨，这是芝士焗番茄派！”她一边努力地咀嚼，一边含糊不清地评价道，“太扎实了！太好吃了！一块就饱了！”
接着，他们又去了街边的小店，品尝了地道的芝加-哥热狗。那是一种全牛肉的热狗肠，夹在撒了罂粟籽的面包里，上面必须严格按照顺序，加上黄芥末酱、白洋葱碎、腌黄瓜条、腌辣椒、番茄片和一种颜色翠绿的甜味腌菜（Sweet Pickle Relish），最后再撒上一点芹菜盐。
“记住，在芝加哥，热狗上绝对不能放番茄酱！”陆沉笑着提醒柳如烟和直播间的观众。
柳如烟小心翼翼地咬了一口，酸、甜、咸、辣各种味道在口中交织，口感层次异常丰富，清爽又开胃。
“好吃！味道好复杂，好有意思！”她对这种独特的搭配赞不绝口。
【深盘披萨！隔着屏幕都感受到了卡路里的召唤！】
【芝加哥热狗的规矩也太多了吧！不许放番茄酱可还行？】
【柳总的吃播永远那么有感染力！看得我都饿了！】
第三天，他们将目光投向了这座城市的音乐灵魂和壮阔湖景。
芝加哥，是蓝调音乐（Blues）的圣地。上世纪，无数非裔美国人沿着密西西比河，从南方的农业区，来到芝加哥这样的北方工业城市谋生，他们也带来了家乡的蓝调音乐。在这里，木吉他换成了电吉他，忧郁的吟唱，变得更加激昂和富有力量，形成了独特的“芝加哥蓝调”。
晚上，他们慕名来到了一家由蓝调传奇吉他手巴迪·盖（Buddy Guy）自己开的蓝调俱乐部——“Buddy Guy's Legends”。
俱乐部里灯光昏暗，墙上挂满了各种蓝调巨星的签名吉他和老照片。他们找了个位置坐下，点上两杯啤酒。很快，舞台上的乐队便开始了表演。
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