周鱼只是笑了笑:“自己尝尝不就知道了吗?我现在就去再做一遍,试一试就知道他们为什么这样浮夸了。”
他立马要去酒店后厨,把酸菜鱼又做了一遍,刘美欣确实抱有期待,但是感觉酸菜鱼大概口味是一样的。
可是没有想到,吃完一口就惊为天人了。
刘美欣的表情和马栋梁他们的绝对差不了多少,都是一种非常享受的模样。
“周总,之前做鱼的时候我也跟着学过,也教过我吗?这做出来的能差多少啊?按理说也不会好吃这么多吧?”
大厨非常不服气,也立刻尝了尝,吃完之后就说不出话来了。
特别的不敢置信,大厨都变得沉默了,怀疑自己是不是个蠢货,连这点手艺都学不到精髓。
这大概就是老天爷追着喂饭吃的差别吧,大厨只觉得十分受打击。
“其实这和手艺本身倒是没有多大关系,关键在于食材。”周鱼立刻点了出来。
“这不就是一个普通的鱼吗?”
周鱼带来的鱼他都看了,就是普通的草鱼黑鱼,没有什么别的区别啊?
“这实在是看不出来有什么差别,难道是我领会错了?”
“当然不是,这鱼肉质鲜嫩,十分味美,如果做生鱼片也是完全可以的,而且口感也会特别的好,这样的食材,就算手艺普普通通做出来的,也绝对是非常好吃的。”
大厨仔细地想了想,对方应该是没有骗他,毕竟厨艺上本身就有差别,再加上食材,那可真的是天上地下。
刘美欣听他这么说,也连忙补充了一句:“小鱼这食材是从哪里找来的咱们酒店就需要这样好的食材,一共给多少,尽量都往咱们这边供应。”
毕竟这家酒店的老板是周鱼,所以他肯定也得顾及一些,不是吗?
“现在的产量还不高,但是以后能够提高产量的。”周鱼立刻开口说道。
毕竟鱼苗都还没有长起来,就算是他想要提供也没有办法。
刘美欣有点希望的点点头,如果这是酒店专属,那他们的优势立马就出来了,绝对可以因为这一道菜出名。
“如果有,那就尽量往咱们这边提供,把这道菜打造成咱们的招牌菜。”
周鱼点了点头,十分赞同。
酸菜鱼其实是一个非常常见的菜色了,打造成招牌菜本来也是什么明智之举,但是有了今天这一出那就不一样了。他们心里都明白原因,懂得都懂。
周鱼本来就是想供应酒店的,水产如今已经达到了目的,顺便还解决了这边忽然出现的麻烦,也算是两全其美。
他立马就准备离开,刘美欣就有点着急了。
刘美欣想要和他多相处一会儿,只可惜,这人根本就不明白她的心意,只说还有急事要做,就准备走了。
周鱼准备去一趟陈大厨子家里,把自己炼制出来的药丸交给他,来到这边的时候,他进门就发现家里还有一个他不认识的人,看来应该是在招待客人,那他来的可就有点不是时候了。
陈大初立刻给他们介绍了一下,这是他的学生,同时也是一家酒店的老板,可是在听到酒店名字的时候,他的脸色就有点不太好看了。
“原来如此啊,陈大厨一直在拒绝我的邀请,是因为您的徒弟,拒绝我的邀请吗?”
对方叹了口气摇摇头,立刻就站起身来:“原来是周总,幸会幸会,鄙人姓杨,也是酒店的老板,是海瑞酒店。”
海瑞酒店是市里五大酒店之一,名气十分之大,说是领头羊也不为过。
可以说,市里的富豪首选的就是海瑞酒店,当然那都是几年前的事情了,经济发展得比较好,又崛起了不少的大酒店。
“周鱼,杨总,幸会幸会。”
他们两个人坦然握手,就分别坐下来了。
杨总对自己的来意也不隐藏,非常直截了当地说:“最近你们酒店确实是名声乍起,让我们也感觉到了危机感,如今特意想请陈大厨出山,没想到竟然是你的师傅。”
说来也真的是运气不好,他才刚来,人家都已经出师了。
“陈大厨,您既然已经收了周总做徒弟,那是不是可以考虑再收一个徒弟?”杨总期待地看着他。
即便不去他们酒店,给他们培养一名大厨也是可以的。
陈大厨自然不会答应,只是摇摇头:“这恐怕就有些不妥了,我收小鱼做徒弟是因为他天赋出众,我相信不会有人比他天赋再高了,如果有,我或许会破例收徒。”
可是眼下还真找不出这样的人,梁总自然也知道,能被陈大厨如此夸奖的,天赋绝对非同一般,最终也只能放弃。
“那真的是太遗憾了,既然如此那我就先走了,告辞。”
杨总起身离开的时候,目光从周鱼身上掠过,看着似乎有点阴沉。
周鱼也只是微微一笑,朝着对方点点头,丝毫没有惧怕的意思。
“杨总早年和我有些交情,现在忽然来邀请,恐怕也是被逼急了。”陈大厨无奈地摇头。
“我即便是厨艺再好,也没有那个体力了,已经是年过半百的人了,再加上还有旧伤旧病,实在是精力不够啊。”
“怎么会呢?您身上那些小伤小痛都会消失,您依旧还有精力继续掌勺。”周鱼十分笃定的说道。
“你可真会安慰我。”陈大厨不在意地摆摆手。
“当然不是安慰了,我说的都是真的。”周鱼一本正经的说道,“我手里有些可以调理身体,益寿延年的药,都是我自己亲手调制的,只要您每天早晚坚持吃一颗,吃上半个月必定可以感觉到自己精力旺盛。”
“这里有六十颗药丸,您和师母一起吃。”
周鱼把这些做出来,实在是耗费了极大的功夫,这个甚至都不用说。
陈大厨有些迟疑,还真没听说过他到底是个什么样的大夫,拿出这些东西来让人匪夷所思。
“我说小鱼,你该不会是从哪儿买的保健品吧?那可都是骗人的东西,我从来都不吃那些。”陈大厨有点犹豫地说。
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